Der neue CEO von Podravka, Zdravko Šestak, hat erneut organisatorische Veränderungen im Lebensmittelunternehmen Koprivnica vorgestellt und betont, dass er weiterhin die Kosten senken wird, wollte jedoch nicht spezifizieren, wie viel Einsparungen Podravka auf diese Weise erzielen könnte, noch ob es Entlassungen von überflüssigen Mitarbeitern geben wird.
– Die Ergebnisse aus den operativen Tätigkeiten in diesem Jahr werden deutlich besser sein, und ich stütze meinen Optimismus auf die Tatsache, dass wir bereits begonnen haben, viele Kosten zu senken. Verfolgen Sie die Geschäftsergebnisse und unsere Ankündigungen, aus denen die Auswirkungen der Kostensenkung sichtbar werden – sagte Šestak. Er kündigte auch an, dass Podravka nicht im Wettbewerb um niedrige Preise stehen wird, sondern sich dem Trend der Preissenkung auf eine Weise widmen wird, die ‚Geschäfte macht, nicht Marketing‘. Preisanpassungen sind zunächst im Mühlen- und Backsegment zu erwarten, angesichts der niedrigeren Eingabepreise.
Personalumbau des alten Podravka-Personals
Die Geschäftseinheit Getränke wird von dem Vorstandsmitglied Marin Pucar geleitet, während Saša Romac für Fleisch und Fleischprodukte verantwortlich sein wird. Die anderen beiden Geschäftsbereiche, Lebensmittelzusätze und Ernährung, haben eine große Anzahl unterschiedlicher Produkte, sodass ihre Betreuung nach Funktionen aufgeteilt ist. Saša Romac hat deren Marketing und Entwicklung übernommen, während Zdravko Šestak für Produktion und Lieferkette verantwortlich ist. Darüber hinaus ist Šestak für alle Unternehmensfunktionen zuständig, die mit der Position des CEO verbunden sind (strategische Entwicklung, Personalwesen, Kommunikation usw.). Zu Marin Pucars Stellenbeschreibung gehören auch alle ausländischen Märkte von Podravka, mit Ausnahme des Südostens, jedoch einschließlich Slowenien. Der Markt des ehemaligen Jugoslawien und die gesamte Logistik des Unternehmens wurden Miroslav Vitković, dem stellvertretenden CEO, zugewiesen. Josip Pavlović bleibt als Vorstandsmitglied verantwortlich für Finanzen im weitesten Sinne. Alle vier Geschäftsbereiche haben neue Geschäftsführer erhalten, alle von Podravka, und als das beste Personal ausgewählt, sagt Šestak. Getränke wird von Zvonimir Šimunović geleitet, Lebensmittelzusätze von Dino Bijač, Ernährung von Kruno Bešvir und Fleisch von Romeo Nakić.
Wie bekannt ist, wurde die Anzahl der Sektoren bei Podravka von 31 auf 23 reduziert, und der Umbau hat fast zwei Drittel der Manager auf der ersten Ebene unter dem Vorstand betroffen. Laut Šestak hat nur ein Manager von 22 keinen Vertrag zu den neuen Bedingungen unterschrieben. Das Geschäft von Podravka wird nun in 4 Gruppen organisiert – Fleisch und Fleischprodukte, Getränke, Lebensmittelzusätze und Ernährung.
Die ersten beiden Geschäftseinheiten sind fast als unabhängige Einheiten organisiert (das Fleischgeschäft wird von Saša Romac geleitet, und Getränke von Marin Pucar), im Fleischsegment gibt es bereits eine Tochtergesellschaft Danica, und das ultimative Ziel im Getränkesegment, wenn ausreichende Volumina erreicht werden, sagt Šestak, ist die Gründung einer Tochtergesellschaft.
Das Hauptkonzept für die zukünftige Geschäftstätigkeit von Podravka wird das Konzept integrierter Geschäftsprogramme sein. Im Segment Lebensmittelzusätze, wo die Marke Vegeta dominiert, wird ein neuer Entwicklungszyklus gestartet, da die bestehenden Wachstumsraten nicht ausreichen.
Im vielfältigsten Segment, Ernährung, bleiben verschiedene Marken wie Čokolino, Line, Dolcela und Eva, die, sagt Šestak, immer noch nicht über die Entwicklungs- und Betriebsressourcen verfügen, um selbsttragend zu sein.
Šestak erklärte, dass Podravka weiterhin an mehreren Akquisitionen arbeitet, die in bestehende Geschäfte und Märkte fallen, ohne auf Einzelheiten zu potenziellen Zielen einzugehen. Er kündigte auch an, dass Anstrengungen unternommen werden, um einen Teil der nicht aussichtsreichen Produkte zu lösen, für die das entscheidende Kriterium ‚die Anzahl der Umdrehungen im Regal‘ sein wird, d.h. die Akzeptanz durch die Verbraucher. (Matilda Bačelić)
