Der Import von Trinkmilch stieg im vergangenen Jahr im Vergleich zum Vorjahr um bis zu 60 Prozent, während der Gesamteinkauf von Milchprodukten um 30 Prozent zunahm. Dies ist eine Folge, behauptet der Direktor des Verbands Croatiastočar Branko Bobetić, von bis zu 20 Prozent höheren Einkaufspreisen für EU-Qualitätsrohmilch in Kroatien im Vergleich zu EU-Ländern und Ländern der Region.
Der Rückgang der Käufe spiegelte fast den Rückgang der Produktion in den meisten Teilen des Jahres 2008 wider. Der Grund für den Rückgang der Käufe sind nicht die teureren Rohstoffe, sondern die Dürre im Jahr 2007, die die Kosten für Tierfutter erhöhte. Infolgedessen kauften die Landwirte im Allgemeinen weniger davon, was dazu führte, dass Kühe weniger Rohmilch produzierten. Trotz dessen kaufte Vindija im vergangenen Jahr 3,9 Prozent mehr Milch, während Dukat seinen Einkauf von EU-Qualitätsmilch um 13 Prozent erhöhte.
Kroatische Milchbauern sind somit im Vergleich zu ihren Kollegen aus anderen Ländern un wettbewerbsfähig geworden. Der Grund dafür ist der Anstieg des Einkaufspreises für Rohmilch um 22,9 Prozent in der zweiten Hälfte des Jahres 2008, als die kroatische Regierung die Verordnung über Änderungen und Ergänzungen zur Verordnung über den Zielpreis für frische Rohmilch verabschiedete. In Vindija und Dukat sagen sie, dass sie das Landwirtschaftsministerium über die schwache Wettbewerbsfähigkeit der heimischen Molkereien gewarnt und um die Festlegung von Marktpreisen gebeten haben.
– Gleichzeitig führte die Europäische Kommission Exportsubventionen für Trinkmilch und Milchprodukte ein, was die Wettbewerbsfähigkeit der heimischen Milchindustrie weiter verringerte, sagt Elena Wolsperger von Dukat.
Wenn kein Marktpreis für frische Rohmilch festgelegt wird, behauptet Bobetić, dass die Existenz der heimischen Milchindustrie bedroht sein wird, da im Jahr 2009 ein weiterer Rückgang des Preises für Rohmilch in der EU erwartet wird. Davor Sabo, Direktor des Viehzuchtsektors bei Vupik, der 1.000 Kühe hat, glaubt jedoch, dass dies nicht einseitig umgesetzt werden kann. – Das passt uns, und vor einer möglichen Lockerung oder Abschaffung der Verordnung müssten wir die Preise für Tierfutter und andere Betriebskosten sehen, die jedes Jahr variieren, sagt Sabo. Er glaubt, dass die Abschaffung der Verordnung die kroatischen Landwirte in eine sehr ungünstige Lage bringen würde und erinnert daran, dass selbst in Zeiten von billiger Rohmilch die heimischen Molkereien solche Preise für Trinkmilch und Milchprodukte hatten.
