Der Präsident der Republik, Stjepan Mesić, eröffnete heute einen neuen Keller für die kontrollierte Fermentation von Rotwein bei Feravino in Feričanci bei Našice. Die Investition hat einen Wert von 8,6 Millionen Kuna, und die neue Anlage umfasst eine Fläche von 500 Quadratmetern, die sechs Vinifizierer mit 35 Hektolitern und Lagerraum beinhaltet.
Präsident Mesić gratulierte Ivan Ergović, dem Präsidenten der Nexe Group, zu diesem Geschäftsvorhaben und sprach ihn als ‚Freund‘ an. – Was er tut, ist eine Botschaft, dass er nicht aufhören wird, dass er sich nicht beruhigen wird. Als er die Nexe Group übernahm, sagten viele, dass dies das Maximum seiner Ambitionen sei, aber gerade wegen seines unruhigen Geistes hat er die Tätigkeit von einer Branche auf eine andere ausgeweitet. In jedem Fall ist das gut; wir müssen eine Basis für die Entwicklung dieser Weinbauregion sichern, und Ivo sollte für seine Weitsicht gelobt werden – sagte Präsident Mesić. Er fügte hinzu, dass diese Investition besonders wichtig sei, da sie zu einem Zeitpunkt getätigt wurde, der für solche Unternehmungen nicht förderlich ist. Der CEO der Nexe Group, Ivan Ergović, erklärte bei der Eröffnung, dass diese Technologie die Farbausbeute in Rotweinen sicherstellt, was zu einem extraktiveren Wein mit ausgeprägtem Duft und Aroma führt, mit effizienterer Prozesskontrolle gemäß dem HACCP-System und ermöglicht eine bessere Planung der Ernte.
– Wir wollen, dass Feravino einer der Schlüsselfaktoren für die Entwicklung und Stabilität dieser Region wird. Mit dieser Investition sowie allen vorherigen und zukünftigen wollen wir ein Weingut aufbauen, das weiterhin für die Qualität seiner Weine anerkannt wird, aber auch Bedingungen für die Eroberung neuer Märkte schafft. Darüber hinaus sehe ich Feričanci in der Zukunft als einen unverzichtbaren Ort für slawonische Gastro- und enologische Angebote, zu dem wir zum Gesamtenwicklung des kontinentalen Tourismus in unserem Land beitragen wollen – sagte Ergović.
Er fügte hinzu, dass dieses Projekt Bedingungen für einen starken Sprung in der Produktion von Wein aus roten Sorten geschaffen hat, im Einklang mit globalen technologischen Standards. Dies ist besonders wichtig, da Slavonien bisher eher für Weißweine als für Rotweine bekannt war. Er fügte auch hinzu, dass Feričanci in Kroatien nicht als Weinbauregion anerkannt sind und dass dies eine der zukünftigen Aktivitäten von Feravino ist.