In Kroatien wurden in den letzten Jahren erhebliche Fortschritte in der Lebensmittelsicherheit erzielt, einschließlich der Anpassung an das EU-Recht, sagte der Landwirtschaftsminister Tihomir Jakovina heute bei der Eröffnung der 7. Konferenz für Lebensmittelsicherheit und Qualität in Opatija.
Wenn es um Lebensmittelsicherheit und -qualität geht, ist die Kommunikation zwischen allen Beteiligten in der Kette entscheidend, was garantiert, dass die Bürger gesunde und sichere Lebensmittel konsumieren, betonte Jakovina.
In Anspielung auf den jüngsten Aflatoxin-Skandal in Milch erklärte Jakovina, dass gezeigt wurde, dass die qualitativ hochwertige Funktion aller solche Probleme effektiv lösen kann.
Er kündigte an, dass das Ministerium die Abteilung für Lebensmittelsicherheit mit der Veterinärabteilung zusammenlegen wird.
Dieser Schritt bezieht sich in erster Linie auf die Kontrolle der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und Informationsfragen innerhalb des Systems, sagte Jakovina, der erwartet, dass die Arbeit in der neuen Struktur noch besser sein wird, insbesondere zum Schutz der Verbraucherinteressen.
In Bezug auf Kroatiens Bereitschaft zum EU-Beitritt im Bereich der Lebensmittelsicherheit und -qualität erklärte Jakovina, dass die Arbeit in diesem Bereich nicht erst seit eineinhalb Jahren intensiv ist, sondern dass die Anpassungen an die gesetzlichen Vorschriften seit etwa zehn Jahren im Gange sind, und er bewertete, dass alle Fachinstitutionen viel erreicht haben.
Ich bin zufrieden, weil erhebliche Arbeit geleistet wurde, was jedoch nicht bedeutet, dass wir nicht besser sein können, sagte er.
Der Beitritt Kroatiens zur EU bringt viele Chancen und Herausforderungen mit sich, und die größten Vorteile sind die vollständige Umsetzung der EU-Gesetzgebung, die Spielregeln, die sicherstellen, dass alle guten wirtschaftlichen Akteure und landwirtschaftlichen Produzenten besser und effizienter auf einem regulierten Markt agieren können, sowie die Nutzung erheblicher Mittel aus EU-Fonds, betonte der Landwirtschaftsminister.
