Um den hervorragenden Start des Taste Festivals 2013 fortzusetzen, haben die Organisatoren sich bemüht, Gourmets erneut zu verzaubern und ihnen unvergessliche Abendessen zu bieten. Deshalb haben sie extravagante Abendessen organisiert, die vom 20. bis 24. September an ausgewählten Orten in ganz Zagreb stattfinden werden.
Die Idee ist einfach. Wenn Sie einen Eindruck bei den Kunden hinterlassen und sie einladen möchten, einen Ort zu besuchen, den sie noch nie besucht haben, gibt es keinen besseren Weg als ein Sonderangebot während des Taste Festivals. Den Gästen wird ein einzigartiges Erlebnis geboten, über das lange gesprochen werden wird, und wir haben die Veranstaltungsorte ermutigt, spezielle und erschwingliche Menüs zu erstellen, durch die sie ihr Bestes präsentieren und versuchen, sie zu beeindrucken.
20. September
Am selben Abend werden zwei Restaurant-„Kräfte“ mit Menüs unterschiedlicher Preisklassen „aufeinandertreffen“.
Bistro Karlo, das bei Politikern, Geschäftsleuten und Prominenten beliebt ist. Sommelier Karlo Gjurašek enthüllte einige der Gerichte, die er für das Abendessen am 20. September um 20 Uhr vorbereitet hat. Das Menü umfasst Foie Gras mit Birnenkompott und Butternusskürbis mit Himbeersauce, St. Jacques-Schalen auf einer Orangenemulsion und Rote-Bete-Schaum auf einem Nest aus jungen Schenkeln, und die Weine umfassen Cuvee speciale Nr. 1 Bela penina brut, Prestige Brut nature 2003, Extra brut usw. Im Karlo können Sie zu einem speziellen Festivalpreis von 375 Kuna für fünf Gänge speisen.
Kulinarijat, ein charmantes Restaurant in Zagrebs Opatovina, hat ein Menü für das extravagante Abendessen am selben Tag zu einem speziellen Festivalpreis von 160 Kuna pro Person vorbereitet. Das Menü umfasst rote Birne mit Ziegenkäse, Seebarsch auf frischem Tomatenchutney und ein Eis-Sandwich mit saisonalen Früchten. Ein verlockendes Angebot in einer schönen Umgebung.
21. September
Die konoba Čiho, die seit etwa zehn Jahren als einer der besten Essensorte in Zagrebs grüner Welle bekannt ist, wird um 20 Uhr die Gäste mit einem Abendessen begrüßen, das zwei Menüs bietet, die sie durch ihre Geschmacksknospen in die Vergangenheit zurückversetzen. So wird eine Suppe nach einem alten Rezept von vor 50 Jahren und ein nach einem alten Korčula-Rezept zubereiteter Oktopus serviert. Die Menüs werden auch Ston-Austern, Buzara mit Muscheln und Garnelen mit hausgemachten Pljukanci sowie viele andere köstliche Gerichte umfassen. Beide Menüs werden auch das Weingut Korta Katarina mit seinem Plavac mali beinhalten. Der Preis für jedes Menü beträgt 325,00 Kuna.
