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Ställe überfüllt mit Tieren, aber das größte Problem steht noch bevor…

Problemi mesoprerađivača
Problemi mesoprerađivača / Image by: foto

Vertreter der Regierung und Einzelhandelsketten werden im Ministerium für Wirtschaft erwartet, um eine Lösung für den Überschuss an Fleisch und Fleischprodukten auf dem Markt zu finden. Das Treffen wurde zuvor arrangiert und ist das Ergebnis eines vorherigen Treffens zwischen Vertretern der Fleischindustrie und Viehzüchtern mit Premierminister Andrej Plenković. Wie zu hören ist, haben es die Unternehmer geschafft, die Banski dvori zu alarmieren, um das Problem der Marktüberschüsse zu lösen, mit denen die Produzenten seit April konfrontiert sind.

An dem Treffen mit dem Premierminister, das gut zwei Stunden dauerte, nahmen die Ministerin für Landwirtschaft Marija Vučković, die auch die Initiatorin ist, und Minister für Wirtschaft Darko Horvat teil. Unter den Vertretern der Branche waren Mirko Ervačić (Osatina-Gruppe), Marko Pipunić (Žito), Ivica Pivac (Pivac-Gruppe), Mario Ravlić (MI Ravlić) und Mitglieder des Baby Beef-Vereins Toni Raič (Stočarstvo Raič), Zvonko Širjan (Širjan) und Darko Celovec (Agro-vet). Ebenfalls anwesend war ein Vertreter der Unternehmen im Fortenova-System, der Direktor des Croatiastočar-Vereins Branko Bobetić, und mehrere andere. Obwohl wir viele Produzenten kontaktiert haben, wollten die meisten der Teilnehmer des Treffens nicht über das Thema sprechen, aber wir haben erfahren, dass mehrere Schlussfolgerungen gezogen wurden.

Eine davon, wie erwähnt, ist ein Gespräch mit Einzelhändlern, denen vorgeschlagen werden sollte, ‚auf die heimische Produktion zu achten‘, die durch ziemlich günstige importierte Produkte aus EU-Ländern behindert wird, wobei einige von ihnen, wie beim Treffen zu hören war, sogar zusätzliche Rabatte auf solche Produkte anbieten. Aus diesem Grund wies der Premierminister Minister Horvat an, mit den Einzelhändlern zu sprechen.

Es wurde auch vorgeschlagen, dass die Regierung eine Maßnahme ähnlich der von der slowenischen Regierung Anfang April verabschiedeten annimmt, die die Aussetzung von Importen von Fleischprodukten nach Slowenien sogar aus EU-Ländern erlaubt. Ein guter Kenner des Fleischmarktes sagt, dass niemand in Brüssel reagiert hat, und auf Grundlage einer solchen Entscheidung erfahren wir inoffiziell, dass viele slowenische Einzelhändler (auch) die kroatischen Produzenten informiert haben, dass ihre Produkte in der kommenden Zeit nicht in den Regalen der Geschäfte sein werden. Allerdings gibt es derzeit keine Anzeichen dafür, dass die kroatische Regierung, selbst mit erheblicher Verzögerung im Vergleich zu den Slowenen, einen solchen Schritt unternehmen wird, außer mit den Einzelhändlern zu sprechen. Dass die Situation ernst ist, bestätigt Mario Ravlić, der als Präsident der HGK-Gruppe für Schlachtindustrie und Rindfleischverarbeitung sagt, dass es im EU-Schweinemarkt zu ernsthaften Störungen gekommen ist, die hauptsächlich durch das Auftreten von zwei Viren verursacht wurden.

– Vor der Coronavirus-Epidemie, hauptsächlich aufgrund der gestiegenen Nachfrage in China aufgrund des Auftretens der Afrikanischen Schweinepest in diesem Land, erzielten die Produzenten in Kroatien und der EU sehr günstige Preise. Die Union reagierte auf diese Nachfrage, indem sie die Produktion erhöhte. Leider hat die Pandemie die Trends vollständig gestört: Die Nachfrage fiel und es traten Marktüberschüsse auf, sodass jetzt ein Kilogramm Schweinefleisch, das vor der Pandemie auf dem EU-Markt für 3,60 Euro gekauft wurde, für 2,30 Euro erhältlich ist – sagt Ravlić.

Er schätzt, dass es derzeit fünftausend überschüssige Schweine gibt, da laut dem Direktor von Croatiastočar Bobetić seit April dreißig Prozent weniger geschlachtet wurden, weshalb auch die Schlachthöfe die Folgen zu spüren bekommen. Bobetić erinnert daran, dass sogar im März aufgrund der deutlich höheren Nachfrage die Produktion nicht nur für Schweinefleisch, sondern auch für Rindfleisch und insbesondere Hühnerfleisch erhöht wurde und die Unternehmen in drei Schichten arbeiteten, aber im April fiel die Nachfrage plötzlich.

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