Was sollte das ideale Einkaufsteam in der Herbst-/Wintersaison tun? Welche 'Kampf'-Liste von Dingen muss der Einkaufsleiter im Kopf und auf Papier haben, um sicherzustellen, dass sein Unternehmen in den kommenden Zeiten überlebt?
Die Antworten auf diese Fragen gab Zlatko Bazianec, Leiter des kroatischen Büros von Deloitte, am zweiten Tag der Konferenz „Einkauf für das neue Normal“, die online von Lider und dem kroatischen Verband der Einkaufsprofis organisiert wurde.
Die zehn wichtigsten Aktivitäten, die er nannte, sind: Menschen und Kollegen schützen und Teams intelligent organisieren, falls Corona 'eintritt' in die Organisation, sich auf die erste Linie der Lieferkette konzentrieren, so viel wie möglich beleuchten, was in der zweiten und dritten Linie passiert, alternative Lieferanten aktivieren, um die Länge der Lieferkette zu reduzieren, Lager- und Bestandspläne aktualisieren, die eingehende Logistik besser überwachen, sich auf mögliche Fabrik- und Produktionsschließungen vorbereiten, die Produktion planen, die ausgehende Logistik bewerten und zusätzliche Optionen und Kapazitäten vorbereiten, ein globales Szenario entwickeln, um zu verstehen, wie sich die Pandemiesituation in Zukunft entwickeln wird.
Bazianec hielt eine Präsentation basierend auf Deloittes internationaler Forschung darüber, was Einkaufsleiter derzeit weltweit tun. Er erklärte, wie Deloitte drei Phasen der Krise als separate Einheiten erkennt: Krisenreaktion, Erholung und Wachstum. So glauben 44 Prozent der Einkaufsleiter, dass sie sich in der Erholungsphase befinden, während 22 Prozent sich noch in der reinen Krisenreaktionsphase sehen.
– In der Reaktionsphase versuchen wir zu verstehen, wie die Lieferketten beschaffen sind, wir entwickeln neue Strategien und Bestandskontrollen und konzentrieren uns auf den Cashflow, indem wir die Lieferanten so weit wie möglich zu Zahlungsaufschüben drängen. Große Unternehmen streben eine stärkere Liquiditätsposition an. In der Erholungsphase werden Kostenoptimierungsprogramme umgesetzt, es wird versucht zu verstehen, was hinter der ersten Lieferkette durch verschiedene digitale Werkzeuge passiert, und es findet eine Portfolio- und Materialrationalisierung statt. Wenn wir uns ansehen, woran in der vorherigen Periode am meisten gearbeitet wurde, können wir sagen, dass abgesehen von der Lösung des Problems, wie die Waren zur Fabrik gelangen, am meisten an der Stärkung der Liquiditätsposition gearbeitet wurde, das heißt, wie die durchschnittliche Anzahl der Tage für die Zahlung an Lieferanten erhöht werden kann. Zwei Drittel der Einkaufsmitarbeiter haben dies als Prioritätsaufgabe – sagte Bazianec.
Die zweite Aufgabe ist wie die Kette mit neuen Lieferanten erweitert werden kann, indem ein alternativer B-Lieferant eingeführt wird, falls der erste nicht in der Lage ist, Waren zu liefern. – Sehr wenige Unternehmen haben an der Konsolidierung von Lieferanten gearbeitet; meist gab es eine aggressive Suche nach jemand anderem. Es ist eine gute Hypothese, dass jeder sehen möchte, was hinter unserem Lieferanten passiert, aber die meisten sehen dieses Bild nicht. Wir können uns selbst täuschen, indem wir denken, wir sehen die zweite oder dritte Lieferkette, aber das reale Bild ist anders. Es gibt verschiedene digitale Werkzeuge zur Verfolgung, aber in der Praxis habe ich kein einziges gutes Beispiel gesehen. Man kann keinen substanziellen Überblick haben, weil das System sehr komplex ist; jeder hat Hunderte von anderen Lieferanten, und es reicht aus, wenn einer ein Problem hat – fährt Bazianec fort.
Die globalen Einkaufsleiter haben jedoch zumindest in der zweiten Linie einen gewissen Überblick; sie haben digitale Lösungen, die sie nutzen, und es ist ihnen gelungen, ihre Lieferantenbasis so zu erweitern, dass sie zumindest für kritische Waren eine Alternative haben. Diese Kombination macht den Gewinner der Corona.
Bazianec nannte 13 aktuelle Risiken im Einkauf: Lieferantenmanagement, operationelles Risiko (Unverfügbarkeit von Waren), wirtschaftliche Leistung von Verträgen, Risiko der Systemkomplexität, Lieferzeit, Qualität von Produkten und Dienstleistungen im Zusammenhang mit neuen Lieferanten, gesetzliche und regulatorische Einschränkungen, finanzielles Risiko von Lieferanten (viele Unternehmen werden in der nächsten Welle nicht die finanzielle Stärke haben, um zu überleben), operationelles Risiko von Lieferanten (Fabriken schließen aufgrund von Lockdowns), soziales Risiko (wenn man mit Lieferanten arbeitet, die Kinderarbeit haben), Reputationsrisiko, Betrugsrisiko und Risiken hinter der zweiten oder dritten Linie hinter der Lieferkette.
