Verbraucher haben Podravka unter die fünf sozial und ökologisch verantwortungsvollsten Unternehmen in Kroatien eingestuft

Um bis 2050 netto null Kohlenstoffdioxidemissionen zu erreichen, schätzt die Vereinte Nationen, dass bis 2030 jährlich mindestens vier Billionen Dollar in erneuerbare Energien weltweit investiert werden müssen. Laut UN-Berechnungen könnte die Reduzierung von Verschmutzung und Klimawirkung in den nächsten acht Jahren jährlich 4,2 Billionen Dollar einsparen.

Die Gründe für den Übergang zu sauberer Energie sind laut der UN, dass sie überall verfügbar, günstiger, gesünder ist, Arbeitsplätze schafft und daher wirtschaftlich sinnvoll ist. Effiziente Technologien für erneuerbare Energien, wie die Einführung verschiedener Stromversorgungsoptionen, können laut der UN auch ein System schaffen, das widerstandsfähiger gegen Marktschocks ist.

Führer in der nachhaltigen Entwicklung

Energieeffizienz ist natürlich auch eine geschäftliche Anforderung und Herausforderung für Unternehmen. Die Vorteile der Effizienz in Bezug auf reduzierte Geschäftskosten, erhöhte Selbstversorgung oder die Verbesserung des Markenrufs bei den Verbrauchern zeigen jedoch, dass solche Entscheidungen langfristig profitabel sind. Podravka macht erhebliche Fortschritte in Richtung Effizienz und gehört zu den fünf besten Unternehmen in Kroatien, die Verbraucher als sozial und ökologisch verantwortlich betrachten, und ist Träger des Preises ‚Führer der nachhaltigen Entwicklung 2021‘. Im April gründete Podravka auch den Bereich Geschäftsnachhaltigkeit und grüne Transformation und hat in diesem Jahr mehrere Projekte umgesetzt, die die Energieeffizienz und Selbstversorgung des Unternehmens verbessern.

Im September wurde der Bau des Solarparks Podravka – Danica auf den Dächern der Babynahrungs- und Cremeaufstrichfabrik, der Suppen- und Vegetafabrik sowie der Fleischprodukte- und Fleischverarbeitungsfabrik abgeschlossen. Dies ist die größte integrierte Solaranlage in Kroatien mit einer Investition von 12,9 Millionen Kuna, von denen 5,1 Millionen Kuna aus dem Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums gesichert wurden. Mit einer Kapazität von 3 MW und 9.272 Modulen wird die jährliche Stromproduktion voraussichtlich etwa 3.200 MWh betragen. Laut dem aktuellen Strompreis schätzt Podravka, dass dies etwa 3,2 Millionen Kuna einsparen wird, oder etwa 3.000 Kuna Einsparungen für jede sonnige Stunde.

Bedeutende Energieeinsparungen

Die zweite Phase des Baus der Solaranlage wird ebenfalls vorbereitet, in der im nächsten Jahr Module auf allen verbleibenden Fabrikdächern installiert werden. In der Kalnik-Gemüseverarbeitungsfabrik in Varaždin ist seit Mitte 2020 eine Solaranlage mit einer Anschlusskapazität von 350 kW (installierte Kapazität 721 kW) kontinuierlich in Betrieb. Darüber hinaus gibt es im Industriegebiet Danica einen Biomassekessel, der 50 Prozent des Wärmebedarfs des Industriegebiets Danica (nicht ganz Podravka) deckt. Für die Erweiterung des Kessels um weitere 4 MW im nächsten Jahr wird ebenfalls Projektdokumentation vorbereitet, die 90 bis 95 Prozent des Wärmebedarfs des Industriegebiets Danica aus erneuerbaren Quellen decken würde.

– Derzeit bezieht Podravka 13 Prozent seines Stromverbrauchs und 31 Prozent seiner Wärmeenergie aus erneuerbaren Quellen. Nach Abschluss der für 2023 geplanten Investitionen in erneuerbare Energien werden mehr als 50 Prozent des Bedarfs von Podravka d.d. an Strom und Wärmeenergie aus erneuerbaren Quellen gedeckt. Die Energie- und IT-Renovierung des Hauptsitzes von Podravka in Koprivnica wird den Energieverbrauch für Heizung um 80 Prozent senken – betonten sie bei Podravka.

Investition in Selbstversorgung

In diesem Jahr investierte Podravka acht Millionen Kuna in die Erhöhung der Selbstversorgung und die Verringerung der Abhängigkeit von importierten Rohstoffen durch die Stärkung der Produktion von Defizitgemüse wie Paprika, Tomaten und Gurken. Zusätzliche Investitionen sind für das nächste Jahr geplant, einschließlich der Bewässerung eigener landwirtschaftlicher Flächen und der Beschaffung landwirtschaftlicher Maschinen.

– Um unsere eigene Gemüseproduktion zu haben, ist es notwendig, die erste Voraussetzung zu erfüllen: Bewässerung. In diesem Jahr haben wir die bewässerten Flächen vergrößert und ein Tropfbewässerungssystem für 47 Hektar landwirtschaftlicher Flächen gekauft, auf denen Paprika, Gurken, Chilischoten und Auberginen produziert werden. Um die Produktion neuer Kulturen ernsthafter und mit weniger Risiko zu beginnen und die Gemüseproduktion zu steigern, mussten wir die Bedingungen schaffen, damit diese Produktion so erfolgreich und profitabel wie möglich ist, zusätzlich zur Bewässerung. Es war notwendig, agrotechnische Arbeiten rechtzeitig durchzuführen, die Abhängigkeit von landwirtschaftlichen Dienstleistern zu verringern und die Kulturen rechtzeitig zu schützen. Wir haben auch in landwirtschaftliche Maschinen und Geräte wie Traktoren, Anhänger, Gemüseernteförderer oder Pflanzer investiert. Die Investition in landwirtschaftliche Maschinen und Bewässerung in Kroatien wurde im zweiten Quartal dieses Jahres realisiert und wird zu einer Verdreifachung der bewässerten Fläche führen. Nämlich, im Jahr 2023 werden mehr als 150 Hektar landwirtschaftlicher Flächen bewässert – so die Aussage von Podravka.

Renovierung des Unternehmenshauptsitzes

Im September wurde die Renovierung des Geschäftssitzes von Podravka im Zentrum von Koprivnica nach 11 Monaten Arbeit abgeschlossen. Dies ist die erste umfassende Renovierung des Gebäudes seit seiner Errichtung im Jahr 1979, und sie umfasste die IT- und Energierenovierung sowie die allgemeine Modernisierung, die die Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter erheblich verbessern und den Energieverbrauch senken wird.

– Mit der umfassenden Renovierung stieg die Anzahl der Arbeitsplätze im Gebäude von 521 auf 586, und die Energieklasse wurde von der vorherigen Stufe D auf Stufe A angehoben. Dank der energetischen Renovierung wird der Energieverbrauch für Heizung um etwa 82 Prozent gesenkt. Insgesamt wurden 104,5 Millionen Kuna in die Renovierung und Modernisierung investiert, die die Renovierung und Modernisierung von fast 12.500 Quadratmetern Innenraum sowie Parkplätzen und Landschaftsgestaltung umfasst. Das renovierte Gebäude und die Umgebung wurden auch mit einem weiteren wertvollen und attraktiven Kunstwerk bereichert – der Skulptur ‚Gewürz des Lebens‘ in Form eines großen Herzens, das auch ein bekanntes Symbol von Podravka ist. Das beeindruckende Herz, vier Meter hoch, ist das Werk eines der erfolgreichsten kroatischen Bildhauer der jüngeren Generation, Nikola Vudrag. Es wurde von den Podravka-Mitarbeitern Iva Zvonar und Zlatko Varga ihren Kollegen und Mitbürgern enthüllt – so die Aussage von Podravka.

Auf dem Weg zu Industrie 4.0

Ein zentraler Bestandteil der Transformation von Podravka hin zu Industrie 4.0 von 2021 bis 2025 ist das Projekt der Produktionsdigitalisierung durch das Manufacturing Execution System (MES). Dies wird Daten und Prozesse in Echtzeit aus der Produktionsstätte in Podravka und Žito integrieren und manuelle Arbeit bei der Überwachung der Produktion, der Vorbereitung und Eingabe von Daten sowie der Erstellung von Informationen für ein besseres Management und eine Optimierung der Produktion umgehen.

– Der Übergang zu Industrie 4.0 basiert auf MES-Systemen, die in Zukunft zusätzliche Elemente des maschinellen Lernens und der künstlichen Intelligenz umfassen werden. In den letzten Jahren hat Podravka die Produktion digitalisiert und die Lean-Methodik (Verbesserung der Produktionsprozesse) in seine Abläufe eingeführt, was die Bereitschaft zeigt, in das Geschäft auf allen Ebenen zu investieren: von den Mitarbeitern über operative Aufgaben, Prozesse bis hin zum Management. Die Investition, die eine Echtzeitkoordination ermöglicht, die darauf abzielt, die Effizienz und Produktivität der Produktion zu verbessern, beträgt 20 Millionen Kuna. Durch die Nutzung der Digitalisierung des Produktionssystems wird jederzeit ein detaillierter Überblick über die Arbeit und den Status der Aufgabenerfüllung sowie eine flexiblere Nutzung der Arbeitskräfte über die Linien hinweg sowie eine bessere Erkennung von Ausfallzeiten und Linieneffizienz, Betreiberproduktivität und Materialverbrauch erhalten – so die Erklärung von Podravka.

Inhalt erstellt in Zusammenarbeit mit Podravka.