Mit einem neuen Mehrheitsbesitzer Prosperus Growth wechselt Yellow Submarine von ‚Lebensmittelgeschäft‘ zu ‚Technologiegeschäft‘

Ende letzten Jahres wurde der Risikokapitalfonds Prosperus Growth Mehrheitsbesitzer von Yellow Submarine, einer Kette von 16 Restaurants in Kroatien, die, wie die Gründer Dragoljub Božović und Aleksandar Lazinica uns mitteilten, Premium-Burger verkauft und sich auf außergewöhnlichen Geschmack, qualitativ hochwertige lokale Zutaten und organische Komponenten ohne Zusatzstoffe konzentriert. Es ist das einzige nicht-technologische kroatische Unternehmen, das es auf die Liste der 1000 am schnellsten wachsenden Unternehmen der Financial Times im Jahr 2020 geschafft hat und seit seiner Gründung angeblich ein durchschnittliches jährliches Umsatzwachstum von 60 Prozent verzeichnet hat.

Das kürzlich abgeschlossene Jahr 2022 brachte Submarine einen Umsatz von 94,3 Millionen Kuna und erreichte die magische Zahl von einer Million servierten Burgern, was einen bedeutenden Erfolg für ein Unternehmen darstellt, das 2014 sein erstes Restaurant in Zagreb eröffnet hat. Diese Tatsache, zusammen mit der Eröffnung ihres ersten Restaurants in Bukarest, das als Sprungbrett für die Expansion in andere Länder erwartet wird, deutet darauf hin, warum Prosperus – Invest, das den Prosperus Growth Fonds verwaltet, beschlossen hat, in dieses Unternehmen zu investieren, indem es den vorherigen Mehrheitsbesitzer The Garden Brewery (seit 2019 Mehrheitsbesitzer) übernahm und einige kleinere Anteile von anderen Aktionären erwarb, was insgesamt 50,08 Prozent Eigentum ergibt.

Bisher hat Prosperus Growth in IT-Unternehmen (Neos, SV Group), digitale Verlage (InTech Open) investiert, und die Investition in Submarine markiert den ersten Schritt in die Gastronomiebranche. Laut dem Vorstandsmitglied von Prosperus – Invest, Tomislav Tičić, hat der Fonds über 59 Millionen Euro von Investoren gesammelt, investiert in kleine und mittelständische Unternehmen mit regionalem Wachstumspotenzial und wurde durch den Europäischen Investitionsfonds (EIF) und die Kroatische Bank für Wiederaufbau und Entwicklung (HBOR) im Rahmen des CROGIP-Programms unterstützt, wobei 49,99 Prozent des gesamten Kapitals des Fonds investiert wurden.

Expansion des Geschäfts

– Vom ersten Tag der Aktivitäten von Prosperus Growth haben wir unsere Absicht, in qualitativ hochwertige kleine oder mittelständische Unternehmen aus unserer breiteren Region mit Wachstumspotenzial zu investieren, nicht verborgen. Ich bin äußerst erfreut, dass wir genau in dem Moment Teil der Geschichte von Submarine wurden, als die bedeutende regionale Expansion begann, die durch die kürzliche Eröffnung von Submarine in Bukarest gekennzeichnet ist. Wir haben die Qualität der Marke erkannt, eine einzigartige DNA, die auf dem Angebot von organischen und lokalen Zutaten basiert, und positionieren Submarine als Premium-Marke und machen Fortschritte vor anderen Burger-Ketten. Es ist definitiv ein einzigartiges Produkt, das sich qualitativ vom Rest des Marktes unterscheidet, und es hat dieses Merkmal in Markterfolg verwandelt. Unser gemeinsames Ziel ist jetzt weiteres Wachstum und Geschäftsexpansion, sagt Tičić.

Neben der Rendite betont Tičić, dass der Fonds mehr als das will. Nämlich, die Gründer des Fonds suchen nach neuen Unternehmen mit Konsolidierungspotenzial in der Region, die signifikant aus kleinen oder mittelständischen Unternehmen wachsen können. Genau das wollen sie und sehen Potenzial bei Submarine. Tičić betont jedoch auch, dass die Gründer Lazinica und Božović weiterhin tief in die Marke, die sie geschaffen haben, und in die weiteren Geschäfte des Unternehmens involviert bleiben.

Mit der neuesten Investition in Submarine erwartet Lazinica tatsächlich eine Fortsetzung der Investitionen in den kroatischen und rumänischen Märkten und den Beginn des Übergangs vom ‚Lebensmittelgeschäft‘ zum ‚Technologiegeschäft‘, was bedeutende Investitionen in Technologien bedeutet, die weiteres Wachstum ermöglichen, die Qualität der Dienstleistungen und Produkte aufrechterhalten und Submarine als Marktführer in jedem Segment des Geschäfts positionieren. In jedem Fall sind solche neuen Investitionen so schnell wie möglich erforderlich, sagt Lazinica, und strategische Entscheidungen werden gemeinsam mit dem neuen Mehrheitsmitbesitzer getroffen. Was dieses Jahr betrifft, glaubt Lazinica an die Fortsetzung der erfolgreichen Geschäfte.

– Weiteres Wachstum der Einnahmen in Kroatien, Eröffnung neuer Standorte, die den Markt abrunden, Etablierung von Submarine als Marke im rumänischen Markt und Eröffnung eines weiteren internationalen Marktes, sagt Lazinica.

Antriebskräfte

In einem früheren Gespräch erzählten uns Lazinica und Božović, dass ihr Konzept immer war, dass alles lokal und so organisch wie möglich sein sollte. Viele, die wussten, dass die beiden vor etwa zehn Jahren dieses Geschäft starteten, glaubten nicht, dass sie Erfolg haben würden, und sie waren sogar freundlich darin, sie davon abzuhalten. Aber dieses Duo glaubte an den Erfolg.

– Am Anfang waren wir avantgardistisch; die Leute waren überrascht von dem, was wir taten, sie glaubten nicht, dass wir Erfolg haben würden, besonders da wir nicht aus der Gastronomie stammen, und andererseits war eine solche Art von Restaurant in unserem Land nicht bekannt, sodass es niemand wahrnehmen konnte. Wir hielten Treffen mit Lieferanten ab, und sie waren auch nicht ganz klar darüber, was wir wollten, erzählte Lazinica damals.

Mit dem Fonds glauben die Gründer, dass die Perspektive noch besser ist. Was der Fonds sonst noch investieren wird, kann Tičić im Moment nicht sagen, aber er fügt hinzu, dass er glaubt, dass es weitere gute Investitionsnachrichten geben wird.

– Frühere Investitionen waren in ein Technologieunternehmen, das weltweit führend im Bereich Open Access Bücher ist, InTech Open, und in zwei starke inländische Softwareunternehmen, SV Group und Neos. Neben den genannten Sektoren sind wir auch an Tourismus, Gesundheitswesen, Pharmazeutika, erneuerbaren Energien, Konsumgütern und Geschäftsprozessmanagement interessiert. Aber wir würden uns nicht nur auf diese Branchen beschränken; das sind nur Branchen, die wir allgemein als antriebskräftig betrachten. Natürlich hängen potenzielle Investitionen von spezifischen Unternehmen ab, schließt Tičić.