Ivica Pivac: Wir investieren in Unternehmen, die wir als hochwertig und vielversprechend erachten, einschließlich Podravka

Kürzlich, trotz der Medienberichterstattung über den Skandal bei INA und die Eigentumsrestrukturierung bei Fortenova, wurde bekannt, dass die Pivac-Gruppe ein kleines Paket von Aktien in Podravka erworben hat, was uns an das erinnert hat, was wir im Fall von Kraš gesehen haben. Dieses Unternehmen aus Vrgorac, das Ivica und Neven Pivac sowie ihren Neffen Miljenko gehört, ist seit langem sehr liquide und investiert in verschiedene Geschäfte, einschließlich des Besitzes des Tourismusunternehmens Sol Tourism, das zwei Hotels in Makarska und ein Hotel und Hostel in Dubrovnik besitzt.

Die Pivac-Gruppe setzte ihre Investitionen in die Produktion im Jahr 2022 fort, trotz ungünstiger und, noch schlimmer, unsicherer wirtschaftlicher Trends, und ihr CEO Ivica Pivac kündigte auch Investitionen für dieses Jahr an. Da die Ergebnisse des letzten Quartals noch zusammengestellt werden, gab Pivac in einem Interview mit Lider nicht bekannt, wie die Mitglieder der Gruppe im Jahr 2022 abgeschnitten haben, außer zu sagen, dass er glaubt, das ‚Ergebnis wird proportional zu dem Aufwand und der Sorgfalt‚ sein, die investiert wurden, wie es jedes Jahr der Fall ist.

Das ist sein Stil; er ist zurückhaltend wie andere Mitglieder dieses Familienunternehmens, und da er nicht übermäßig an den Medien interessiert ist, ist es für einen Journalisten nicht einfach, ein Interview mit ihm zu arrangieren. Dennoch stimmte er einem Interview mit Lider zu, in dem wir verschiedene Themen ansprachen.

Bezüglich der Geschäftsergebnisse erzielte MI Braća Pivac laut den Ergebnissen von 2021 einen Umsatz von 1,7 Milliarden Kuna und einen Gewinn von 54,4 Millionen Kuna. Die anderen beiden Mitglieder der Gruppe erzielten: Vajda 552,4 Millionen Kuna Umsatz und 22,4 Millionen Kuna Gewinn, und PPK Karlovačka mesna industrija 1,3 Milliarden Kuna Umsatz und 16 Millionen Kuna Gewinn. Trotz aller Widrigkeiten hat sich im kürzlich abgeschlossenen Jahr, das voller Herausforderungen für die Pivac-Gruppe war, strategisch nichts geändert – ein vollständiger Geschäftszusammenhang wurde geschaffen und aufrechterhalten. ‚Wir halten an diesem Ziel fest, und die bisherigen Geschäftsergebnisse haben gezeigt, dass unsere Entscheidungen gut waren‘, begann Pivac das Gespräch.

Die Umsätze und Gewinne der Mitglieder der Gruppe sind sehr gut. Wie viel davon exportieren Sie und wohin?

– Der Anteil der Exporte am gesamten Verkaufsumsatz in den ersten neun Monaten von 2022 betrug fast 12 Prozent. Neben den Märkten von Serbien, Slowenien, Bosnien und Herzegowina sowie Nordmazedonien sind wir in den Regalen der Einzelhandelsketten in den meisten EU-Ländern präsent: Bulgarien, Slowakei, Deutschland, Österreich, Italien, Schweden, Rumänien, Finnland und Dänemark sind nur einige der Länder, in denen wir regelmäßig unsere Produkte platzieren.

Wir stärken unsere Position auf dem deutschen Markt, daher haben wir im letzten Jahr ein Groß- und Einzelhandelsunternehmen, Pivac Group GmbH, in Zusammenarbeit mit einem Partner aus Deutschland gegründet. In diesem Jahr erwarten wir die Eröffnung einer neuen Anlage in Ljubuški, die unsere Präsenz auf dem BiH-Markt erhöhen wird.

Die Pivac-Gruppe hat bedeutende Investitionen. Was bereiten Sie vor?

– Neben einer Investition in Höhe von acht Millionen Euro in eine Fleischverarbeitungsanlage in Ljubuški, die das Produktionsvolumen erhöhen wird, werden wir weiterhin in bestehende Produktionsanlagen in Čakovec und Karlovac investieren. In Karlovac schließen wir den Bau eines neuen Lager-Logistikzentrums mit einer Fläche von 4.500 Quadratmetern ab, in das wir sieben Millionen Euro investiert haben.

In diesem Jahr planen wir auch den Abschluss und die Eröffnung des Projekts Ravča 2, also der zweiten Phase des Baus einer großen Anlage zur Verarbeitung von Fleisch und Fleischprodukten. Diese Anlage, die 30 Millionen Euro kosten wird, ermöglicht die vollständige Integration der Produktionsprozesse an einem Standort und erhöht die Produktionskapazitäten. Für die Pivac-Gruppe sind Investitionen der wesentliche Treibstoff für die Geschäftsentwicklung. Die Zeiten ändern sich, und Investitionen sind der Weg, um mit ihnen Schritt zu halten.

Sie sind sogar mehr als das; sie sind ein Beweis für Verantwortung gegenüber dem Geschäft. Nur durch Investitionen können wir die Qualität unserer Produkte aufrechterhalten und verbessern, und garantierte Qualität sichert die Wettbewerbsfähigkeit. In jedem Fall sind wir zufrieden, weil es uns gelungen ist, alle geplanten Investitionen zu erreichen.

Wie viel Ihrer Produkte besteht aus heimischem Fleisch und wie viel ist importiert?

– Es ist interessant, dass uns diese Frage oft gestellt wird. Es gibt offensichtlich ein Bewusstsein für die Bedeutung dieses Themas. Die Pivac-Gruppe hat die Bedeutung heimischer Rohstoffe für ihre Produktion schon lange erkannt, daher ist es unsere strategische Priorität, so viel qualitativ hochwertiges heimisches Rohmaterial wie möglich zu sichern.

Unsere eigene Produktion und Kooperationen decken derzeit etwa 70 Prozent unseres Gesamtbedarfs an Rindfleisch, während die Selbstversorgung mit Schweinefleisch bei etwa 50 Prozent liegt. Angesichts der Eskalation der Rohstoff- und Energiepreise ist unser kurzfristiges Ziel, diese Phase zu überstehen und die aktuellen Zahlen aufrechtzuerhalten. Wir hoffen, dass sich die Situation stabilisieren wird, da wir nicht beabsichtigen, unser letztendliches Ziel, die Selbstversorgung mit Rohstoffen für unsere Produktionsbedürfnisse, aufzugeben.

Der vollständige Zyklus, von der Landwirtschaft und Viehzucht bis hin zu unserem eigenen Einzelhandel, hat es uns ermöglicht, in allen Phasen, von den Rohstoffen bis zur Produktplatzierung, widerstandsfähiger gegenüber Marktschocks zu sein. In der Pivac-Gruppe wurde trotz aller Herausforderungen in den letzten zwei Jahren die Kontinuität der Rohstoffversorgung, Produktion und Distribution nicht in Frage gestellt.

Sie sagen oft, dass eines Ihrer Ziele die Revitalisierung der Viehzucht in Kroatien und die Erreichung der Selbstversorgung in der heimischen Zucht ist. Wie zufrieden sind Sie mit der Agrarpolitik der Regierung im Bereich der Viehzucht?

– Die Revitalisierung der Viehzucht ist eine Voraussetzung für die Erreichung der Selbstversorgung. Tatsächlich ist es das einzige nachhaltige Konzept. Und ich meine nachhaltiges Konzept nicht nur im Hinblick auf das Geschäft der Pivac-Gruppe. Ich spreche von einem Thema, das wirtschaftliche, soziale und demografische Komponenten hat. Die Agrarpolitik sollte in erster Linie darauf basieren, die Lebensmittelproduktion als strategische Determinante der Republik Kroatien zu behandeln, die umfassend angegangen werden muss.

Wenn wir wissen, dass wir alle natürlichen Voraussetzungen haben, ist es logisch, uns zu fragen, was wir verpasst haben, um hinter vergleichbaren Ländern zurückzubleiben. Es ist problematisch, wenn wir nach mehr als 30 Jahren des Funktionierens eines freien Marktes immer noch die entscheidenden Dinge auf die Beine stellen und über Strategien und Konzepte sprechen. Über die kroatische Viehzucht wird schon zu lange als Sektor mit Potenzial gesprochen. Und darin liegt der Haken – wir können nicht 30 Jahre nur Potenzial sein.

Es gibt Potenzial, aber es muss entwickelt werden. Selbstversorgung beruht auf der Entwicklung von Landwirtschaft und Viehzucht; alles andere ist Überbau. Der Markt schreit nach heimischen Rohstoffen. Die Pivac-Gruppe hat Bereitschaft gezeigt, die heimische Primärproduktion mit eigenen Anstrengungen und Ressourcen zu fördern, weil wir entschlossen sind, dass unsere Produktion aus heimischer Zucht stammt.

Es wurde jedoch kürzlich im Wochenmagazin Nacional berichtet, dass die Pivac-Gruppe 33,5 Millionen Kuna aus Maßnahme 14 der ländlichen Entwicklung für 2021 erhalten hat, was einen kleinen Teil von Vajdas Kooperativen dazu veranlasste, zu protestieren und zu behaupten, dass die Mittel für die aufgezogenen Schweine ihnen und nicht den Unternehmen innerhalb der Pivac-Gruppe hätten gezahlt werden sollen.

– Das Kooperationsmodell innerhalb der Gruppe ist so organisiert, dass wir mit den Kooperativen einen Dienstleistungsvertrag zur Mast abschließen, wobei die Pivac-Gruppe Eigentümer der Tiere bleibt. Laut den unterzeichneten Verträgen zahlen wir den Landwirten für die Mastdienstleistung, d.h. den vereinbarten Festpreis pro Kilogramm Gewichtszunahme.

Wir kaufen Tiere und liefern sie an die Höfe der Kooperativen. Als Organisator der Mast und Eigentümer der Tiere beschaffen wir das hochwertigste Mastmaterial, das möglich ist. Darüber hinaus kaufen und liefern wir während der gesamten Mastzeit Futter für diese Tiere zu den Höfen. Wir stellen sicher, dass es sich ausschließlich um gesundheitskonformes Futter von geprüften Lieferanten handelt, das wir regelmäßig kontrollieren und zur Analyse senden, um eine maximale Qualität der Ernährung mit positiven Auswirkungen nicht nur auf die Produktionsergebnisse, sondern auch auf die Gesundheit der Tiere zu gewährleisten.

Unser Expertenteam, das Tierärzte und anderes Fachpersonal umfasst, besucht alle unsere Kooperativen täglich oder wöchentlich und überwacht die Bedingungen der Tierhaltung, ihre Ernährung und Behandlung. Wir stehen den Landwirten 24 Stunden am Tag für alles, was sie benötigen, zur Verfügung. Durch all diese Aktivitäten schaffen wir einen Rahmen für die Umsetzung der Maßnahme. Daher sehen wir in den gezahlten Mitteln nichts Anstößiges.

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