Wir hören oft, dass Theorie eine Sache ist und Praxis etwas ganz anderes. Oder, in der Theorie ist es richtig, aber in der Praxis funktioniert es ganz anders. Und ähnliche Aussagen. Ist es wirklich so? Sind Theorie und Praxis so getrennt, und wie sehr sind sie voneinander abhängig? Wenn wir von Theorie sprechen, denken wir zuerst an Bildung, Schulen und Universitäten. Dort lernen wir über Theorien, Modelle und Konzepte. Wir müssen verstehen, dass die Welt um uns herum (und ich meine nicht nur die Geschäftswelt) so komplex ist, dass wir, wenn wir uns aller Informationen bewusst würden, die jede Sekunde in unser Gehirn strömen, wahrscheinlich den Verstand verlieren würden.
Wir wissen auch, dass das menschliche Gehirn ein Drittel der gesamten Energie des Organismus verbraucht. Aus diesen Gründen greift es (das Gehirn) auf Entscheidungsfindung basierend auf Modellen zurück, die aus früheren Erfahrungen erstellt wurden. So entstehen Theorien. Einige der sehr aufschlussreichen Theorien griechischer Philosophen, die rein theoretisch schienen (wie die Lehre des Epikur, dass die Welt aus Atomen besteht), haben sich als sehr praktisch und bemerkenswert genau erwiesen.
Das Wichtigste – das Gleichgewicht
Es gibt nicht viele Wirtschaftsfakultäten in Kroatien, an denen das Thema (um nicht zu sagen das Problem) des Supply Chain Managements studiert wird; ich habe die Ehre, an einer von ihnen zu lehren. Als wir die Lektion über das Bestandsmanagement durchgingen, fragte ein französischer Student: ‚Sind Bestände wirklich so wichtig?‘ Er spielte darauf an, dass wir einen großen Teil der Vorlesung zu diesem Thema verbracht hatten (wir haben eine Simulation der Lieferkette basierend auf dem bekannten Spiel Beer Game erstellt und studiert). Die Antwort war: ‚Ja! Es ist tatsächlich eines der wichtigsten Dinge im Geschäft.‘
Warum denke ich, dass das Management oder besser gesagt das Gleichgewicht von Beständen das Wichtigste im Geschäft jedes Handels- oder Produktionsunternehmens ist? Dies kann nur durch Praxis erklärt werden. So wie sich die Theorie der Atome in der Praxis nach der Entwicklung des Mikroskops als wahr erwies, so hat auch ein Teil der Theorie des Supply Chain und Bestandsmanagements, die wir den Studenten beibringen, ihre Wurzeln darin.
Beispiel 1: Panik und Überbestände
Während der jährlichen Kundenbesuche können immer interessante Details gehört werden, und zwischen den Zeilen können wir vorhersagen, welche Trends uns erwarten, aber wir können auch einige Prognosen und frühere Behauptungen validieren und bestätigen – rein als Ergänzung zur Lernkurve. So hörte ich aus erster Hand von einem Kunden, wie sich dieses sehr interessante Jahr (2022) in der Praxis entfaltete. Tatsächlich erinnern wir uns alle an die riesigen Engpässe und langen Lieferzeiten für fast alle Materialien, Komponenten und Produkte. Aufgrund dessen mussten einfallsreiche Einkaufsleiter verschiedene Wege finden, um Waren zu beschaffen. Sie bestellten hauptsächlich aus verschiedenen Quellen (von mehreren verschiedenen Lieferanten) und fanden alternative Wege, um die Produktion am Laufen zu halten. Die Lieferzeiten betrugen jedoch bis zu sechs Monate oder länger.
Nachdem sechs Monate vergangen waren und die Waren in den Lagern eintrafen, hatten sich die Bestände verdoppelt im Vergleich zu dem, was für eine normale Produktion benötigt wurde. Kurz darauf begannen die Zahlungsfristen für diese Waren langsam zu kommen, was natürlich Panik in der Finanzabteilung dieses Kunden auslöste. Die gute Nachricht ist, dass die Panik nur innerhalb der Finanzen eingedämmt wurde (lassen Sie uns ehrlich sein, es ist ihr Job zu paniken). Der Direktor blieb ruhig, berief ein Treffen ein und machte einen Plan. In Zusammenarbeit mit den größten Lieferanten wurde eine Wende vollzogen, und es wurde vereinbart, zu einer neuen Methode des Bestandsmanagements überzugehen, die theoretisch als ‚vendor managed inventory‘ (VMI) bezeichnet wird. In diesem Arrangement hält der Lieferant eine bestimmte Menge an Beständen in seinem Lager und stellt sicher, dass sie nicht ausgehen, während auf der anderen Seite kein Liquiditätsschock in Wellen auftritt, sondern es möglich ist, den Cashflow zu planen.
