Das heimische Geflügelunternehmen Koka, das zur Vindija-Gruppe gehört, ist das erste in Kroatien, das das Zertifikat ‚Bewährte Qualität Kroatien‘ vom Nationalen Qualitätssystem für Geflügelfleisch erhalten hat. Das Label garantiert, dass die Produkte einer zusätzlichen Kontrolle in der Geflügelfleischproduktion unterzogen wurden, sichert den Verbrauchern Produkte von höchster Qualität und bestätigt gleichzeitig, dass das Fleisch vollständig in Kroatien produziert wird.
Anlässlich dieses Ereignisses wurden die modernen Einrichtungen von Koka in Varaždin von der Landwirtschaftsministerin Marija Vučković, zusammen mit Mitarbeitern des Ministeriums und Vertretern der Kroatischen Landwirtschaftskammer, dem Staatssekretär Zdravko Tušek, dem Direktor der Direktion für Tierhaltung und Lebensmittelqualität Zdravko Barać, dem Landeshauptmann von Varaždin Anđelko Stričak und Gastgebern von Koka und Vindija besucht.
Das Nationale Qualitätssystem ‚Bewährte Qualität‘ wurde vom Ministerium für Landwirtschaft in Übereinstimmung mit den EU-Rechtsvorschriften eingerichtet, mit dem Ziel, Produkte mit einem Zeichen zu kennzeichnen, das den Verbrauchern garantiert, dass sie ein heimisches Produkt erwerben, für das hohe Standards in den Produktionsmethoden, im Umweltschutz und im Tierschutz verantwortlich sind, sowie die kürzestmögliche Zeit vom Bauernhof bis zum Tisch. Neben dem Qualitätszertifikat für Geflügelfleisch, das Koka verliehen wurde, gibt es auch Zertifikate für Obst, Gemüse und Tisch-Eier.
– Ich freue mich sehr, dass wir die erste Kennzeichnung von Produkten im Geflügelsektor mit dem Label Bewährte Qualität – Kroatien erleben. Dies ist ein weiterer Schritt zur Stärkung der Produktqualität und zur Anerkennung unserer heimischen Produktion sowie zum Schutz unserer Verbraucher und Produzenten. Dies ist ein nationales Qualitätsprogramm, das die Sektoren Obst, Tisch-Eier, Gemüse und jetzt Geflügelfleisch umfasst, und das Label garantiert, dass Kroatien das Herkunftsland der Hauptzutat ist und auch das Land, in dem das Produkt produziert oder verarbeitet wird, was für sowohl Produzenten als auch Verbraucher von unschätzbarem Wert ist. Wir begrüßen die Bemühungen von Vindija und Koka, ihre Innovation und den Fokus auf Investitionen und Fortschritt, die teilweise durch das Programm zur ländlichen Entwicklung kofinanziert werden. Während des Besuchs der Einrichtungen haben wir aus erster Hand die Fortschritte von Koka und die Realisierung von Investitionen erlebt, die die Abläufe beschleunigen, die Wettbewerbsfähigkeit erhöhen und die Produktivität der Produktion steigern, was alles strategische Ziele dieses Ministeriums sind – betonte die Ministerin.
