Angesichts der zunehmenden Nutzung von Kartenzahlungen wird die Möglichkeit eingeführt, Trinkgelder für Dienstleistungen zu geben, die dann besteuert werden, was auch von der Stimme der Unternehmer in einer aktuellen Pressemitteilung angesprochen wurde.
Gastronomen betonen, dass bereits ein ausgeprägter Mangel an Arbeitskräften und begrenzte Ressourcen zur Erhöhung der Mitarbeiterlöhne besteht. Die Hauptressource, die Gastronomen als Chance zur Verbesserung der Bedingungen für ihre Mitarbeiter sehen, ist die steuerfreie Behandlung eines Teils des Trinkgeldes, und Kollegen von der NUU haben diesen Vorschlag dem zuständigen Finanzministerium unterbreitet.
Von UGP sind sie der Meinung, dass alle Dienstleistungsaktivitäten einen steuerfreien Teil des Trinkgeldes haben sollten. Derzeit werden Trinkgelder wie Gehälter besteuert, was bedeutet, dass man Steuern, Zuschläge und Beiträge davon zahlen muss. Daher bleibt einem Gastronomiemitarbeiter, wenn man beispielsweise ein Trinkgeld von zwei Euro per Kartenzahlung hinterlässt, nur etwas mehr als ein Euro, da der Rest für Beiträge, Steuern und Zuschläge verwendet wird.
‚Die Erhöhung des Einkommens muss das Ziel der Regierung sein‘
Die Absicht ist, dass die Mitarbeiter die Belohnung, die sie durch ihre Arbeit verdient haben, vollständig erhalten, mindestens bis zu 15 Prozent des Rechnungsbetrags. Dieser Prozentsatz wird aus Trends berechnet, die wir in westlichen Ländern beobachten können, wo Trinkgelder 10 bis 20 Prozent der Rechnung ausmachen. Daher basiert unser ursprünglicher Vorschlag auf der Idee, dass bis zu 15 Prozent des zusätzlichen Betrags auf der Rechnung, der als Trinkgeld behandelt wird, steuerfrei sein sollten. Darüber hinaus schlagen wir vor, dass die Obergrenze des steuerfreien Betrags 20.000 Euro pro Jahr und Mitarbeiter beträgt, und jeder Betrag darüber sollte als Einkommensteuer besteuert werden, um den Missbrauch von steuerfreien Trinkgeldern zu verhindern.
