Kroatischer ‚Chip-König‘ unterzeichnet Vertrag mit Costco, der zweitgrößten Einzelhandelskette der Welt

Der kroatische ‚Chip-König‘, Eigentümer und Direktor von Kanaan, Zvonko Popović, bestätigte gute Nachrichten an Lider – ihre Snacks sind jetzt bei Costco erhältlich, der zweitgrößten Einzelhandelskette der Welt mit einem Jahresumsatz von 227 Milliarden Dollar.

– Wir fühlen uns geehrt, in ihre Geschäfte durch einen Kunden eingetreten zu sein, für den wir eine Eigenmarke produzieren. Derzeit haben wir Bestellungen für Mexiko, und bis Ende des Jahres werden wir Verkäufe für die USA, Südkorea, Australien und Neuseeland erreichen. Um mit einem so anspruchsvollen Kunden Geschäfte zu machen, ist es notwendig, ein Produkt von höchster Qualität zu haben, was wir durch unsere Premiumprodukte, in diesem Fall Kesselchips – Popović sagte uns.

Herausforderungen in der Beschaffung und Preisfragen

Popović erklärte, wie bedeutend dieses Geschäft für ein kroatisches Unternehmen ist, und fügte hinzu, dass es eine Gelegenheit für kroatische Produzenten im globalen Markt gibt, Produkte von bester Qualität zu verkaufen, wo der Preis des Produkts Möglichkeiten für bessere Geschäfte und weitere Entwicklungen eröffnet.

– Die Inflation betrifft uns wie den Rest der Wirtschaft; seit zwei Jahren verzeichnen wir einen starken Anstieg der Kosten aufgrund externer Schocks und Marktbewegungen. Gestörte Lieferketten für Rohstoffe, Probleme mit Preisen und der Sicherheit der Energiebeschaffung sowie die Verringerung der Menge und Qualität einiger grundlegender Rohstoffe aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen sind einige der Hauptprobleme, mit denen wir kontinuierlich konfrontiert sind.

Wir hatten Herausforderungen bei der Beschaffung von Verpackungen sowie grundlegenden Rohstoffen wie Kartoffeln und Popcorn-Mais, die alle durch Probleme mit den Energiepreisen verstärkt wurden, die einer der Hauptfaktoren für die aktuellen Preisbewegungen auf dem Markt sind. Die gestiegenen Kosten mussten auf den Produktpreis übertragen werden, aber durch ständige Investitionen in alle Aspekte des Geschäfts finden wir interne Möglichkeiten, um die Krise zu bekämpfen – kommentierte Popović.

Er fügte hinzu, dass die Preise bestimmter Rohstoffe mehrere Male höher sind als zuvor. Das beste Beispiel sind ihre wichtigsten Rohstoffe, Kartoffeln, deren Preis zu Beginn dieses Jahres ebenfalls mehrere Male höher ist als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Dies ist das Ergebnis von Inflationsdruck von Kartoffelproduzenten sowie ungünstigen Wetterbedingungen, die zu schlechten Erträgen führten.

– Wenn der Preis eines bestimmten Rohstoffs zu sinken beginnt, steigt ein anderer stark an, sodass unsere Materialkosten ständig höher sind als in den vorherigen Perioden. Solche Kosten können nicht durch interne Reserven ausgeglichen werden, obwohl wir ständig daran arbeiten, das technologische Niveau aller Teile des Unternehmens zu erhöhen und dadurch die Kosten zu senken; wir müssen sie auch auf den Preis unserer Produkte übertragen. Leider sind die Preise erheblich höher als in den vorherigen Perioden. Wir hoffen auf stabilere Bedingungen in diesem Jahr und darauf, die Preise zu halten – sagte Popović.

Umsätze wachsen, Geschäft expandiert

Kanaan erzielte 2021 einen Umsatz von 22,65 Millionen Euro, und 2022 wuchsen ihre Umsätze um etwa 20 Prozent im Vergleich zum Vorjahr und erreichten 27 Millionen Euro. Dies ist hauptsächlich auf den Anstieg der Preise und den Verkauf von Premiumprodukten mit starkem Exportwachstum aufgrund der Eröffnung neuer Märkte zurückzuführen.

Mehr als die Hälfte ihrer Verkäufe stammt aus dem Export, mit einer starken Präsenz auf den Märkten von Ungarn, Serbien, Bosnien und Herzegowina sowie der Eröffnung von Kunden in Frankreich, Litauen und Dänemark. Sie verkauften 2022 etwa 8.000 Tonnen verschiedener Produkte, und ihr Ziel ist es, in 2023 nahe dieser Menge zu sein.

– Unser Ziel für dieses Jahr ist eine weitere Stabilisierung des Geschäfts und Investitionen in Energie und Produktion. Wir investieren in Lagerkapazitäten, hauptsächlich für grundlegende Rohstoffe, in Produktions- und Verpackungskapazitäten sowie in die Energieproduktion, um den Anforderungen der Kunden gerecht zu werden, Kosten zu senken und uns gegen zukünftige Marktschocks abzusichern.

In Zukunft werden wir weiterhin die Expansion in Produkte höherer Kategorien anstreben, wie Snacks mit zusätzlichem Protein und Gemüsechips, während wir die Qualität unserer Kernprodukte, Erdnussflips, Popcorn und Chips, aufrechterhalten. Unser Ziel ist es, unsere Position als einer der besten europäischen Produzenten von Qualitäts-Snacks zu bestätigen – schloss Popović für Lider.