Private Labels und Discounter werden für wohlhabendere Kunden attraktiver

Wie man beim Einkaufen nicht pleitegeht, ohne die gewohnte Menge an Lebensmitteln und Haushaltswaren zu reduzieren, ist der Hauptgedanke des durchschnittlichen kroatischen Verbrauchers und ein Schlüsseltrend, der den kroatischen Einzelhandel im vergangenen Jahr geprägt hat, so eine Untersuchung von NielsenIQ. Als Reaktion auf den hohen Preisanstieg reagierten die Verbraucher, indem sie ihre Einkäufe von Eigenmarken erhöhten und mehr bei Discountern einkauften.

Das nominale Wachstum des kroatischen Einzelhandels im vergangenen Jahr betrug 12 Prozent, während das Verkaufsvolumen um 0,1 Prozent leicht zurückging. Während die Gewinner der Pandemie im Jahr 2020 im Einzelhandel kleine Einzelhändler waren, deren Umsatz schneller wuchs als der großer Ketten unter den Anti-Pandemie-Maßnahmen, sind die Gewinner der Inflation unter den Einzelhändlern Supermärkte, deren nominaler Umsatz mit einer Rate von 16 Prozent wuchs, während kleine Gemischtwarenläden, die wenig oder keine Eigenmarken haben, das geringste Wachstum unter inflatorischen Bedingungen verzeichneten.

Der Anteil der Eigenmarken in der Einzelhandelsstruktur in Kroatien stieg im vergangenen Jahr um 1,1 Prozent und liegt nun bei 21 Prozent.

Das letzte Quartal des vergangenen Jahres war für den Einzelhandel besser als der Jahresdurchschnitt. Das nominale Wachstum betrug 17,7 Prozent, und das Verkaufsvolumen war um 0,1 Prozent höher als im vierten Quartal des Vorjahres. Sowohl die Kategorien Lebensmittel als auch Non-Food-Produkte verzeichneten im letzten Quartal einen Anstieg des Verkaufswerts, wobei das Wachstum des Verkaufswerts von Lebensmitteln deutlich ausgeprägter war, da der Anstieg der Lebensmittelpreise zum Jahresende ebenfalls höher war.

Der höchste Verkaufswert im vierten Quartal wurde in den Kategorien gekühltes Frischfleisch, Fertigfleischprodukte, Bier, Käse und Milch verzeichnet. Unter diesen Kategorien war der größte Preissprung im vierten Quartal bei Käse (30 Prozent), aber wenn man alle Lebensmittelkategorien betrachtet, hielt Eier den Rekord für Preiserhöhungen, deren Preis sich zum Jahresende um 45 Prozent erhöhte. Es folgten Würste (33 Prozent) und Milchprodukte mit einer Wachstumsrate von 30 Prozent.

Innerhalb der Non-Food-Kategorien waren im vierten Quartal die umsatzstärksten Produkte in Bezug auf den Wert Toilettenpapier, Waschmittel, Deodorants, Duschgels und Papiertücher. Während Toilettenpapier, Deodorants und Duschgels ihr quantitatives Wachstum beibehielten, ist es interessant, dass die Kategorie Duschgel im vierten Quartal um über neun Prozent wuchs. Der größte Preisanstieg im gesamten Kosmetiksegment wurde in den Kategorien Augenpflegeprodukte (50 Prozent) sowie Weichspüler und Toilettenpapier (jeweils 20 Prozent) verzeichnet. Der größte jährliche Preisanstieg, sogar 60 Prozent, betrifft Staubentfernungsmittel.

Ähnliche Trends beobachtet NielsenIQ in anderen Ländern der Adriatischen Region, obwohl es einige Unterschiede gibt. So verzeichnete Serbien im vergangenen Jahr einen quantitativen Anstieg der Verkäufe, während Slowenien einen quantitativen Rückgang der Verkäufe um 0,4 Prozent im Jahresvergleich sah. Insgesamt bleibt das Verkaufsvolumen in der Adriatischen Region jedoch auf einem viel besseren Niveau als im Rest Europas, wo es einen signifikanten Rückgang gegeben hat.

– Die Verbraucher in unserer Region haben sich weitgehend darauf orientiert, ihre Lebensmittel, Gesamteinkäufe und den Haushaltsverbrauch zu erhalten, wobei Eigenmarken und Discounter im Mittelpunkt ihrer Budgets und Lösungen für den Inflationsdruck stehen. Eigenmarken und Discounter ziehen nun breitere Segmente von Kundenprofilen an, einschließlich solcher mit höherer Kaufkraft – kommentierte Miroslav Tasić, Marktleiter von NielsenIQ in der Adriatischen Region.