Jurišić: Getreide- und Ölsaatenproduzenten müssen verstehen, was Produktionsrisiko und Preisänderungsrisiko sind

Mit dem Rückgang der Preise für Getreide und Ölsaaten auf den Märkten war es nur eine Frage der Zeit, bis der Mediendruck von verschiedenen Verbänden oder Kammern begann, staatliche Unterstützung zur Kompensation von entgangenen Gewinnen zu fordern, schrieb Robert Jurišić, Direktor von S-Grain BI, auf seinem LinkedIn-Profil und fügte hinzu, dass sich dies auf Gewinne beziehe, die bestimmte Produzenten sowie Händler hätten erzielen können, wenn sie nicht gierig gewesen wären.

– Getreide- und Ölsaatenproduzenten müssen verstehen, was Produktionsrisiko und Preisänderungsrisiko sind, insbesondere für Waren, die an Börsen gehandelt werden. Bevor sie mit der Produktion beginnen, müssen sie sich bewusst sein, dass ihnen niemand etwas garantieren kann, da sie Risiken ausgesetzt sind, insbesondere dem Risiko von Wetterbedingungen (Anzahl der Sonnentage, Niederschlagsmenge, Dürre…), die letztendlich den erzielten Ertrag beeinflussen – erklärt Jurišić und behauptet, dass dieses Risiko durch Investitionen in Bewässerung, Agronomie sowie in die Produktionstechnologie selbst und auch in Versicherungen gemindert werden kann.

Andererseits müssen sie sich dem Risiko von Preisänderungen stellen, merkt Jurišić an und betont, dass es in der Geschäftswelt keine Garantien für irgendetwas gibt, nur Möglichkeiten und manchmal Glück.

– Und es gibt etwas, das Risikomanagement genannt wird. Wenn Sie sich dieser beiden Risiken sowie der Werkzeuge, die es zur Verwaltung dieser Risiken gibt, bewusst werden, dann treffen Sie eine Entscheidung, ob Sie mit der Produktion beginnen oder nicht. Niemand zwingt Sie, irgendetwas zu produzieren. Eine ähnliche Logik gilt für alle anderen Branchen des Geschäfts, egal ob Sie in der landwirtschaftlichen Produktion oder der Rohrherstellung oder einer anderen Art der Produktion tätig sind – schrieb der Direktor des Handelsmaklerunternehmens, insbesondere für Agrarprodukte.

Die These, die durch die Medien gepusht wird, dass es in Kroatien noch bis zu 500.000 Tonnen unverkauftes Weizen gibt, nur drei Monate vor Beginn der neuen Ernte, und dass die Existenz der Produzenten aufgrund des Preisrückgangs auf dem Markt gefährdet ist, ist, so Jurišić, eine absolute Lüge, denn in diesem Moment gibt es nicht mehr als 50.000 Tonnen Weizen in Kroatien, die noch keinen Käufer gefunden haben.

– Und heute, als die Preise auf dem Markt gefallen sind, was übrigens völlig normal und sogar zu erwarten ist, da der Preis in unserem Hauptexportmarkt Italien gefallen ist, was sich folglich auf den Preisrückgang auf dem heimischen Markt ausgewirkt hat, unter anderem aufgrund des Drucks von Waren aus der Ukraine für mehr als 100 Euro pro Tonne im Vergleich zum Höchstpreis Ende Oktober und Anfang November letzten Jahres, ist die Existenz der Produzenten nicht gefährdet – glaubt Jurišić, der auch hinzufügte, dass diese aktuellen Preise mindestens 50 Prozent höher sind als die Durchschnittspreise der letzten zehn Jahre und dass die Preise letzten Herbst ihren Höhepunkt erreicht haben aufgrund der gleichen Ukraine, über die sie sich heute beschweren, und die der Hauptschuldige für ihre Probleme ist.

– Die Wahrheit ist, dass viele Produzenten nach der Ernte ihre Waren nicht verkaufen wollten, weil sie auf der Grundlage der Erfahrungen der letzten zwei Jahre mit einem Fortbestehen des Preisanstiegs in der zweiten Hälfte der Saison, das heißt in der ersten Hälfte dieses Jahres, rechneten. Es gab sehr unrealistische Erwartungen und Wünsche, aber so ist es, wenn der Markt einen Aufwärtstrend hat. In dem Moment, als sie realisierten, dass dies nicht geschehen würde, war es für viele bereits zu spät, da die Preise bereits um mehr als 50 Euro pro Tonne gefallen waren – schließt der Direktor von S-Grain BI und betont, dass die Rentabilität in der Landwirtschaft nicht auf der Grundlage eines Jahres und einer Ernte betrachtet wird, sondern mindestens auf der Grundlage von fünf Jahren und allen produzierten Ernten, und dass die Mathematik zeigt, dass die Landwirte alles haben, nur keine gefährdete Existenz.