Vor vier Jahren, als wir über Gavrilović aus Petrinja schrieben, waren der Eigentümer des Unternehmens Georg Gavrilović und der Leiter, sein Sohn (auch Georg – der Jüngere), nicht glücklich. Sie sagten uns, dass der Artikel in einem negativen Ton verfasst wurde, ohne einen einzigen Argument zu liefern, dass das Geschriebene ungenau sei. Obwohl das Unternehmen weiterhin gut abschneidet, scheint sich seine Geschäftspolitik nicht viel geändert zu haben. Um klarzustellen, Gavrilović ist ein sehr gutes Unternehmen, Georg der Jüngere leitet es gut, aber dieser ehemalige Stolz von Banija weckt immer noch Gleichgültigkeit bei den Menschen von Petrinja und den umliegenden Gebieten, und es gibt keine Aufregung unter den Wettbewerbern, wenn wir über diese Petrinjans sprechen.
– Ich habe keine Ahnung, was mit ihnen passiert, und glauben Sie mir, wir sind nicht einmal interessiert, obwohl einige unserer Produkte ähnlich sind wie ihre. Aber sie haben ihren Weg, wir haben unseren, und das Wichtigste ist, dass niemand den anderen stört – wird etwas desinteressiert einer der Leiter eines Lebensmittelunternehmens sagen.
Vierter nach Umsatz
Gavrilović, als Hersteller von Würstchen, Trockenfleisch, Pasteten, Aufschnitt, Fertiggerichten, Mortadella, Hot Dogs und halb-trockenen Würstchen, gehört zu den sieben größten Fleischverarbeitern (von insgesamt 260), und wenn wir die größten vergleichen, ist der Banija-Verarbeiter viertgrößter nach Umsatz (93 Millionen Euro oder 697,5 Millionen Kuna). Der stärkste ist MI Braća Pivac (289 Millionen Euro oder 2,2 Milliarden Kuna), gefolgt von PIK Vrbovec (286 Millionen Euro oder 2,1 Milliarden Kuna), und drittens ist PPK Karlovac (247 Millionen Euro oder 1,85 Milliarden Kuna). Somit führt Gavrilović eine Gruppe von Verarbeitern an, deren Umsätze unter einhundert Millionen Euro liegen, zu denen beispielsweise MI Vajda (90 Millionen Euro), Perutnina Ptuj – Pipo (70 Millionen Euro) und Stanić (68 Millionen Euro) gehören.
Wenn wir die letzten fünf Jahre (seit 2018) zurückblicken, hat dieser Sektor ein außergewöhnliches Umsatzwachstum verzeichnet – der jährliche Durchschnitt lag bei 13,5 Prozent, wobei die Umsätze im Sektor im letzten Jahr um bis zu 36,1 Prozent im Vergleich zu 2021 gestiegen sind. Vergleicht man diese Zahlen mit den Wachstumsdaten von Gavrilović, sehen wir, dass das durchschnittliche Wachstum dieses Unternehmens über fünf Jahre niedriger war, bei 7,9 Prozent, und das Wachstum des letzten Jahres im Vergleich zu 2021 betrug 12,3 Prozent.
Es ist schwierig zu schließen, wie viel des Wachstums durch Inflation und wie viel durch eine Erhöhung des Verkaufsvolumens beeinflusst wurde, da wir von Gavrilović keine Antwort auf unsere Anfrage erhalten haben. Allerdings hat auch dieses Unternehmen, wie alle anderen, steigende Kosten erlebt, was sich auf die Gewinne ausgewirkt hat. Der Analyst von Leader, Nikola Nikšić, Eigentümer von Konter Consulting, erinnert uns daran, dass es 2018 mit einem Verlust von 102,8 Tausend Euro oder 771 Tausend Kuna endete (die Nettomarge betrug –0,1 Prozent), aber in den folgenden zwei Jahren stiegen der Nettogewinn und die Marge erheblich: 2019 betrug der Nettogewinn 3,7 Millionen Euro (27,8 Millionen Kuna) bei einer Nettomarge von 4,6 Prozent, und 2020 waren es 5,9 Millionen Euro (44,3 Millionen Kuna) bei einer Nettomarge von 7,1 Prozent. In den letzten zwei Jahren wurden niedrigere Nettogewinne und Margen erzielt, nämlich 2021 betrugen sie 5,3 Millionen Euro (39,8 Millionen Kuna) und 6,3 Prozent. Im letzten Jahr gab es einen weiteren Rückgang der Rentabilität auf 4,2 Millionen Euro (31,5 Millionen Kuna) und 4,4 Prozent.
