EINZELPERSONEN WURDEN ZU DER GRÖSSTEN GRUPPE IN KROATIEN, was die Möglichkeiten für die Einzelwirtschaft erhöht

Das düstere demografische Bild Kroatiens spiegelt sich in der Anzahl der ausgestellten Arbeitsgenehmigungen wider. Bis zur Jahresmitte wurde die Anzahl der ausländischen Arbeiter aus dem gesamten Jahr 2022 fast erreicht. Der Arbeitsmarkt ist sicherlich das größte Opfer der Demografie, die in den letzten zehn Jahren einen negativen natürlichen Zuwachs oder Rückgang erzeugt hat. Die Anzahl der Lebendgeburten lag um mehr als 170.000 hinter der Anzahl der Todesfälle zurück. Dies sollte um die negative Migrationsbilanz ergänzt werden. Offizielle Statistiken schätzen diese auf knapp unter hunderttausend, aber da einige neue Gastarbeiter sich nicht aus Kroatien abmelden, wo sie Krankenversicherung und einige andere Leistungen in Anspruch nehmen, ist dieses Minus sogar deutlich größer. Dies wurde durch die Ergebnisse der Volkszählung 2021 bestätigt, wonach Kroatien in zehn Jahren fast 400.000 Einwohner verloren hat, was einem Rückgang von 9,3 Prozent entspricht.

Demografischer Rückgang und Migration

Ein zusätzliches Problem ist die Struktur und das Altern der Bevölkerung. Dies wird insbesondere durch die neue Emigration begünstigt, da ganze Familien in ihrer Blütezeit mit kleinen Kindern, oft ohne eine Klausel der Vorläufigkeit, ins Ausland ziehen, anstatt dass nur ein Mitglied für eine vorübergehende Arbeit geht. Während im letzten Jahr der größte demografische Rückgang verzeichnet wurde, war die Migrationsbilanz zum ersten Mal seit Beginn der großen Rezession 2008 positiv.

Neue Daten des Volkszählungsamtes zeigen einige andere Trends. Zum ersten Mal sind Singles die größte Gruppe, wenn man die Haushalte nach der Anzahl der Mitglieder betrachtet. Es gibt 399.075 von ihnen, und sie sind die einzige Kategorie, die in diesen zehn Jahren ein Wachstum von bis zu 26.000 oder sieben Prozent verzeichnet hat. In den vorherigen zwei Volkszählungen waren die zahlreichsten Haushalte Zweipersonenhaushalte, während 1981 und 1991 die zahlreichsten Vierpersonenhaushalte waren. Bis dahin waren die größten Haushalte mit fünf oder mehr Mitgliedern die häufigsten. Die dramatischen Veränderungen sind daran zu erkennen, dass solche Haushalte seit 1991 am wenigsten vertreten sind und ihr Anteil von 32,6 Prozent im Jahr 1953 auf 12,4 Prozent im Jahr 2021 gefallen ist. Ähnlich, aber in die entgegengesetzte Richtung, hat sich der Anteil der Singles verändert – von 14,1 Prozent im Jahr 1953 auf 27,8 Prozent im Jahr 2021, wobei die letzten zwei Jahrzehnte für einen größeren Anstieg des Anteils verantwortlich sind als in den vorhergehenden fünfzig Jahren.

Wie die gesamte Bevölkerung werden auch Singles älter – in der letzten Volkszählung wurden die über 65-Jährigen zum ersten Mal zahlreicher als alle Generationen unter dem Rentenalter – sie machen ein Prozent mehr aus als alle Singles im erwerbsfähigen Alter von 15 bis 64 Jahren. Jetzt sind die zahlreichsten Singles im Alter von 65 bis 74 Jahren, während zehn Jahre zuvor die zahlreichste Gruppe im Alter von 70 bis 79 Jahren war.

Unter den fast 400.000 Einpersonenhaushalten sind die meisten verwitwet – 151.640, von denen 83 Prozent Witwen und nur 17 Prozent Witwer sind. Bei Junggesellen sind die Geschlechterunterschiede geringer, aber sie neigen in die andere Richtung – von den 138.229 sind 60 Prozent unverheiratete Männer und 40 Prozent unverheiratete Frauen. In der dritten großen Einzelkategorie, unter 70.033 geschiedenen Personen, ist die Anzahl der Männer und Frauen gleich. Aufgrund der großen Anzahl von Witwen machen Frauen jedoch mehr als 58 Prozent der Singlebevölkerung aus, sodass man sagen kann, dass die meisten Einpersonenhaushalte aus Frauen und älteren Personen bestehen.

Immer kleiner werdende Verpackungen

Ein ähnlicher, aber etwas milderer Trend zur Zunahme der Anzahl von Singles wird in den übrigen EU-Ländern verzeichnet – es gibt etwa 223 Millionen von ihnen, und ihr Anteil ist in fünf Jahren von 32,8 auf 33,6 Prozent gestiegen, aber die Unterschiede zwischen den Ländern sind enorm. Die einsamsten sind die Schweden (51,2 Prozent), gefolgt von anderen Skandinaviern und Deutschen, während die Slowakei am wenigsten hat – weniger als zehn Prozent. Nach dieser Logik liegt Kroatien mit 10,4 Prozent Singles in der Bevölkerung sehr nah.

Es ist logisch zu erwarten, dass der Anteil der Singles in Kroatien wachsen wird. Daher ist diese Geschichte über demografische Veränderungen sehr eng mit dem Geschäft verbunden. Jeder Hersteller wird sich an die kleinste mögliche, einpersonige Gemeinschaft wenden müssen. Das bedeutet kleinere Formate von allem und jedem, insbesondere von Lebensmitteln mit begrenzter Haltbarkeit. So werden in Zukunft anstelle von Familienverpackungen von Hähnchen von einem Kilogramm bis eineinhalb Kilogramm solche mit ein bis zwei Stück Fleisch besser abschneiden. Eier, die früher in großen Mengen von 30 gekauft wurden, werden jetzt am häufigsten in Zehnern oder sogar in sechs Stück gekauft, und auch kleinere Mengen könnten erwartet werden. Und für Milch, die ’standardmäßig‘ ein Liter beträgt, könnte das Interesse an halben oder viertel Liter Formaten zunehmen. Ein Laib Brot wird ohnehin kürzer, ebenso wie ein Schokoladenriegel, der zunehmend ‚diätetisch‘ wird – von 100 Gramm auf 80 Gramm, und dies gilt auch für eine Reihe anderer Süßigkeiten. Diese Produkte, selbst ohne demografische Veränderungen, erhalten mit jeder neuen Rezession kleinere Verpackungen (während der Preis gleich bleibt). Eine Flasche Wein könnte auch von einem üblichen Liter oder 7,5 Dezilitern auf einen halben Liter oder 2,5 Deziliter reduziert werden.

Singles sind nicht wohlhabend

Die Einzelwirtschaft bezieht sich nicht nur auf Konsumgüter. Singles benötigen kleinere, erschwingliche Wohnungen und entsprechend kleinere Formate von Kühlschränken und Gefriertruhen sowie von Waschmaschinen und Geschirrspülern. Sie benötigen auch keine großen Familienautos. Eine ähnliche Logik gilt für Dienstleistungen. Es ist leicht anzunehmen, dass Singles in ihren späteren Jahren mehr institutionelle Pflege benötigen werden als Gleichaltrige in größeren Haushalten, was eine neue Gelegenheit für die weitere Erschließung einer bereits lukrativen Nische von Altenheimen darstellt.

Bereits vor dem Alter ist es für eine alleinstehende Person eine ‚unmögliche Mission‘, ein erschwingliches Urlaubsangebot zu finden, da die meisten Unterkünfte in Doppelzimmern und -wohnungen (mit einem möglichen dritten, zusätzlichen Bett) sind. Allerdings könnte der Einzelurlaub in Zukunft eine interessante Nische werden.

Man muss jedoch realistisch sein. Die meisten Singles in Kroatien sind nicht wohlhabend. Es ist einfacher, die Wohnkosten mit einem Partner oder einfach einem Mitbewohner zu teilen. Singles haben weniger Geld zum Ausgeben übrig. Dies sollte bei der Größenordnung der Angebote berücksichtigt werden. Das bedeutet nicht, dass es keine wohlhabenden Singles gibt, aber sie sind meist Frauen und ältere Personen, was auch eine begrenzte finanzielle Stärke bedeutet. Dennoch könnte die Einzelwirtschaft in Zukunft einen zunehmend größeren Marktanteil einnehmen. Schließlich sind in Kroatien bereits Einpersonenhaushalte und Zweipersonenhaushalte eine Mehrheit, die einen kumulierten Anteil von 54,5 Prozent erreichen und die einzigen Haushalte sind, deren Anteil wächst. Genug für die Weisen.