Aura Recognition Golden Kuna

Das Unternehmen Aura proizvodi d.o.o. aus Buzet ist der Empfänger des prestigeträchtigsten Preises für die erfolgreichsten Unternehmen in der Gespanschaft Istrien – der Goldenen Kuna-Plakette, die von der Kroatischen Handelskammer – der Gespanschaftskammer Pula verliehen wird. Aura erhielt diese Auszeichnung in der Kategorie der mittelgroßen Handelsunternehmen basierend auf seinen Geschäftsergebnissen im Jahr 2022.

Es ist üblich, dass der Preis bei einem der Preisträger überreicht wird. In diesem Jahr ging die Ehre, die Preisverleihung auszurichten, an die Destilerija Aura in Buzet.

– Wir sind wirklich glücklich und stolz, eine weitere Anerkennung für unser Geschäft erhalten zu haben. Es ist ein Anreiz für noch engagiertere Arbeit und das Erreichen noch besserer Ergebnisse. Ich möchte allen danken, die dazu beigetragen haben, Aura zum erfolgreichsten Unternehmen in unserer Gespanschaft in der Kategorie der mittelgroßen Handelsunternehmen zu machen – sagte der Direktor und Eigentümer von Aura proizvodi d.o.o. Mišel Sirotić.

Die Familienbrennerei Aura befindet sich in Buzet, im nördlichen Istrien, wo die Natur besonders großzügig ist. Daher nutzen die fleißigen Mitarbeiter der Brennerei die unerschöpflichen Gaben der unberührten Natur auf bestmögliche Weise bei der Herstellung ihrer Delikatessen. Handverlesene Wildkräuter und Früchte werden in einem einzigartigen alten Keller im Herzen von Buzet liebevoll und geschickt in exklusive Brände, Liköre, Gins und Marmeladen verwandelt, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden.

Besucher haben die Möglichkeit, den gesamten Prozess der Produktherstellung in der Aura-Brennerei kennenzulernen, vom Mazerieren der Kräuter, Destillieren von Teranina und Gin Karbuna bis hin zum Abfüllen, Etikettieren und Vorbereiten für die weitere Verteilung. Die Gäste können auch alle Produkte sowie erfrischende Cocktails und Spritz aus der Aura-Brennerei probieren, und es gibt einen Laden innerhalb der Brennerei.

Neben dem Laden in Buzet hat Aura weitere fünfzehn sorgfältig gestaltete und eingerichtete Läden, die sich in den historischen Zentren Istriens sowie in Rijeka, auf den Inseln Krk und Cres und in Split befinden. Neben den genannten Läden sind die Produkte der Aura-Brennerei in zahlreichen Feinkostgeschäften, exklusiven Restaurants, Bars und Hotels sowie an Flughäfen erhältlich.

Die Familienbrennerei Aura bietet derzeit 24 Arten von Bränden und Likören, vier Arten von Gin und 9 Arten von Marmeladen sowie 18 verschiedene Arten von Schokolade an. Der ständige Wunsch des Brennereibesitzers Mišel Sirotić nach Erkundung, Entwicklung und Kreation garantiert jedoch, dass bald noch mehr neue hochwertige Produkte verfügbar sein werden. Die Qualität der bestehenden Produkte wurde auch von Experten bestätigt. Die Aura-Brennerei hat insgesamt 62 Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben zur Bewertung von starken alkoholischen Getränken gewonnen, was sie zu einer der am meisten ausgezeichneten kroatischen Brennereien macht.

Die Familie Sirotić hat ihre große Liebe zur Tradition in das einzigartige Museum von Hum Aura eingewebt, das den Besuchern über 1100 Exponate in 11 Themenräumen in der kleinsten Stadt der Welt präsentiert.

Die Brennerei und das Museum von Aura, zusammen mit einem authentischen Ansatz für jedes Produkt und Projekt, zeugen von einer großen Hingabe an Arbeit, Tradition und Qualität, die den Erfolg und die weitere Entwicklung des Unternehmens garantieren.