Podravka hat das Projekt Zaokret Žita erfolgreich abgeschlossen, das auf die Umstrukturierung der Abläufe und die Modernisierung der Produktion abzielt. Der gesamte Zaokret ist strategisch auf das Backen ausgerichtet und hat noch bessere Bedingungen für die Stärkung der Marktposition in Slowenien sowie die Erweiterung der Verfügbarkeit von Žito-Backwaren auf dem kroatischen Markt geschaffen, so die Erklärung.
Der Zaokret wurde durch insgesamt fünf Säulen der Geschäftsanpassung umgesetzt, die das Wachstum der Produktionseffizienz und die technologische Modernisierung, aktives Portfoliomanagement, die Vereinfachung der Organisationsstruktur der Žito-Gruppe, die Umstrukturierung der Vertriebsorganisation und des Einzelhandels sowie die Standardisierung der Prozesse mit den Prozessen von Podravka umfassen.
Das Projekt begann im Januar 2022, und bisher wurden insgesamt 8,2 Millionen Euro im Rahmen des Investitionszyklus investiert. Bis Ende des Jahres werden zusätzlich acht Millionen Euro investiert, was die Gesamtinvestition auf 16,2 Millionen Euro erhöht, finanziert durch Mittel, die aus dem Verkauf von Immobilien generiert wurden. Zu den Investitionen gehören eine neue Produktionslinie für Brot in Vič, die Automatisierung von Linien in Maribor und die Erweiterung der Lagerkapazität für Tiefkühlprodukte in Maribor.
Darüber hinaus wurden im Rahmen der Umstrukturierung die Vertriebsfunktionen von den Produktionsfunktionen getrennt, und Podravka Ljubljana hat alle Vertriebsaktivitäten auf dem slowenischen Markt für das gesamte Portfolio des Lebensmittelsegments, einschließlich des Backwarenportfolios, übernommen.
