Wir wissen, wie hoch die Hotelpreise im nächsten Jahr sein werden und wer signifikante Erhöhungen plant

Im nächsten Jahr wird erwartet, dass die Erhöhung der Servicepreise in kroatischen Hotels stabiler sein wird als im Vorjahr, mit Ausnahme derjenigen, die sich im Umbau befinden und die Servicequalität verbessern, was höhere Preise rechtfertigen kann. Dennoch werden Hotels mehr denn je die Unterstützung von Verkaufstools benötigen, die die Preise täglich verwalten, waren sich die Teilnehmer der Versammlung über Preispolitik und Prognosen für die kommende Saison beim Kongress der Hoteliers, organisiert von der Vereinigung der Arbeitgeber im kroatischen Gastgewerbe, einig.

Besonderes Augenmerk muss im nächsten Jahr auf die wirtschaftliche Situation in den Schlüsselmärkten gelegt werden, aus denen unsere Gäste kommen, Deutschland und Österreich, und darauf, ob die diskutierte Krise so intensiv sein wird und wie sie das Verbraucherverhalten beeinflussen wird.

Die Analyse der Hotelübernachtungspreise von 2023 im Vergleich zum Vorjahr, präsentiert von Leo Urlić von Edmond Revenue Management, zeigte, dass trotz eines signifikanten Anstiegs der Servicepreise in diesem Jahr während der Hochsaison ein Rückgang zu verzeichnen war und an einigen Orten die Preise sogar auf das Niveau von 2022 zurückgekehrt sind. Der Direktor des Kroatischen Tourismusverbands Veljko Ostojić betont, dass bei zukünftigen Preisentscheidungen auch der Rückgang der Inflationsraten berücksichtigt werden sollte.

– Wir haben gesehen, dass in diesem Jahr einige die Preise im Juli und August gesenkt haben, um Einheiten zu füllen und Zimmer zu verkaufen. Dies ist ein normaler Prozess und dies sind Entscheidungen des Revenue Managements, die bereits in größeren Unternehmen funktionieren, aber in Zukunft werden diese Tools für die meisten im Sektor unverzichtbar sein. Es gibt nicht mehr die Praxis, im August Preise mit Reiseveranstaltern zu vereinbaren und diese in Stein zu meißeln; es gibt Tools, die es uns ermöglichen, die Preise täglich nach Nachfrage zu verwalten – sagt Ostojić.

Davor Brenko von Valamar Riviera glaubt, dass 2024 ein stabilisiertes Jahr für die Preise bei Valamar sein wird.

– Wir bereiten uns auf die Rückkehr zu einem stabilen Umfeld vor, in dem Produkte mit verbesserter Qualität Preiserhöhungen leisten können, während diejenigen, die nicht in diesem Segment sind, bei Korrekturen vorsichtiger sein müssen – sagt Brenko. Jadranka Gojtanić von Maistra hält es für wichtig, auf die Gäste zu hören.

– Im Premiumsegment gibt es keine Angst; die Gäste sind weniger empfindlich gegenüber Preiserhöhungen, aber in anderen Segmenten müssen Analysen der Meinungen und des Verhaltens der Gäste durchgeführt werden, und der Gewinn aus Preiserhöhungen sollte qualitativ gegen potenzielle Volumenverluste bewertet werden – sagte Gojtanić.

Ein Beispiel für ein Hotel, das die Preise im Vergleich zu 2023 um 25 Prozent erhöhen wird, ist die Villa Dubrovnik, ein Luxushotel, das gerade mit einer Investition in den Umbau begonnen hat, enthüllte Ivan Rudolf Gajić, der Verkaufs- und Marketingleiter des Hotels, der in diesem Jahr bereits einen ADR (durchschnittlicher Tagespreis) von 800 Euro hatte. In Bezug auf die vergangene Saison stellte die Villa Dubrovnik ein verringertes Interesse von Gästen in der Hochsaison im Vergleich zu früher fest, was sie dem Klimawandel zuschreiben.

– Die Gäste interessieren sich zunehmend für Urlaube in Monaten, in denen es nicht so heiß ist und in denen es nicht so viele Menschenmengen gibt. Unser Verkehr in der Nebensaison hat zugenommen, und wenn wir am 2. Oktober wegen des Umbaus nicht geschlossen hätten, hätten wir bis November viele Gäste gehabt – sagt Gajić.