Der Marktführer in der Tierfutterproduktion, Fanon aus Petrijanec bei Varaždin, erwartet in den kommenden Jahren neue Investitionen, die neue Produkte bieten werden. Dieses Familienunternehmen, das Mario Jarnjak (seit letztem Jahr) und seine Mutter Snježana Jarnjak gehört, ist auch in anderen Produktionen, der Geflügelzucht und Lagerung tätig. Es hat die jüngste Krisenzeit erfolgreich zwischen verschiedenen Scylla und Charybdis gemeistert, die Geschäftsstabilität aufrechterhalten und neue Investitionen angekündigt; bis jetzt wurden sie größtenteils durch frühere Krisen gebremst.
– Es gibt viele Pläne – sagt Mario, der auch der Direktor des Unternehmens ist.
Wie eine künstlerische Seele verwendet er oft stilistische Mittel, um seine Gedanken zu vermitteln, und er sagt, dass er glaubt, dass, wenn es eine Karte ohne Grenzen gäbe,’alle diese Ideen erfolgreich das Licht der Welt erblicken würden‘. Aber man muss Schritt für Schritt vorgehen, zuerst neue Produkte herstellen, neue Ansätze zur Produktion einführen, wie sie im Ausland üblich sind. Die Gründe sind vielfältig: Klimawandel, Genetik, Kundenerwartungen… Er sagt, dass viel Zeit, Mühe und Ressourcen in Forschung und Entwicklung investiert werden. Wir fragen ihn nach der Fischfutterfabrik, und er antwortet, dass es Zeit braucht, um ein nachhaltiges Projekt zu arrangieren. Er erklärt, dass ‚der erste Zyklus der Tests zur Verdaulichkeit einzelner Zutaten sechs Monate dauert‘.
Dosierung von KI
– Nach diesen Ergebnissen kann man zu anderen Testphasen übergehen. Wenn einer der Parameter nicht den Erwartungen entspricht, gehen wir zurück zum Anfang. Aber das zwingt uns, dynamisch zu sein, ein Team zu entwickeln, das außerhalb der Box denkt. Gott sei Dank hat Kroatien viele verborgene Talente, die entdeckt und Raum gegeben werden müssen. Vor drei Monaten, nach fast vier Jahren, erhielten wir eine Patentanmeldungslösung für unsere Rupiol-Technologie, die jetzt in die zweite Phase eintritt, in der wir Öle in Seife und Fett verarbeiten werden. Neben der Fischfutterfabrik gibt es auch eine neue, moderne Tierfutterfabrik in Form von Fertig- und Halbfertigprodukten an einem neuen Standort in Kneginec – sagt Jarnjak.
