Pleter-usluge 18 Jahre seit der Gründung: Von der ausschließlichen Erfüllung militärischer Bedürfnisse zu einem führenden Unternehmen, das Dienstleistungen für den Staat und wirtschaftliche Akteure anbietet

Im Restaurant ‚Zrinski‘ in Karlovac, anlässlich des 18. Jubiläums des Unternehmens als erster staatlicher Outsource-Dienstleister, der im Ministerium für Verteidigung der Republik Kroatien gegründet wurde, feierte Pleter-usluge den ‚Pleter-Tag‘. Bei dieser Feier des Erwachsenwerdens versammelte Pleter Vertreter aus zahlreichen Ministerien, strategische Partner des Unternehmens und Vertreter der Kunden, denen es hauptsächlich Catering-Dienstleistungen in ganz Kroatien anbietet. Dieser besondere Anlass wurde auch von dem Unternehmen genutzt, um seine erfolgreichsten Mitarbeiter in fünf Kategorien auszuzeichnen und ihnen für ihre Beiträge zu den Erfolgen vor all den Gästen zu danken.

Die offizielle Präsentation des Wachstums und der Entwicklung des Unternehmens im Laufe der Jahre wurde im Namen des Gastgebers von Martina Puljić, CEO von Pleter, eröffnet, die die Spezifität des Umfelds und des Rahmens, innerhalb dessen das Unternehmen tätig ist, betonte und sie motivierte, kontinuierlich die ‚Messlatte‘ in Bezug auf die Servicequalität höher zu legen.

– Die Tatsache, dass unser Unternehmen nicht im Staatshaushalt verankert ist, ermutigt uns, kontinuierlich zu wachsen und unser Geschäft auszubauen, um die Kontinuität der Bereitstellung qualitativ hochwertiger Dienstleistungen, wettbewerbsfähiger Bedingungen für unsere Mitarbeiter und kontinuierliche Investitionen in das staatliche Eigentum, das wir verwalten, sicherzustellen – sagte Puljić.

In den letzten Jahren wurden besondere Maßnahmen zur Unternehmensführung ergriffen, um das Personal zu halten und deren Wissen und Fähigkeiten zu verbessern, damit das Unternehmen erfolgreich Trends folgen und wettbewerbsfähig bleiben kann.

– Obwohl wir alle signifikante positive Veränderungen im Funktionieren unserer kleinen Gemeinschaft sehen, die heute mehr als tausend Mitarbeiter zählt, zeugen zahlreiche positive Reaktionen unserer Mitarbeiter davon. Trotz des Fortschritts sind wir uns bewusst, dass wir noch Spielraum haben – und wir wissen, was unsere Verpflichtungen sind, um diesen Raum zu füllen. Daher haben wir in den letzten Jahren erheblich in die materiellen Rechte der Mitarbeiter investiert, was die hohe Position unseres Unternehmens in Bezug auf das durchschnittliche Gehalt pro Mitarbeiter in der Branche stärkt – betont CEO Puljić und fügt hinzu:

– Die letzte Investition in diese Richtung ist eine Erhöhung der Basis für alle Mitarbeiter des Unternehmens um 8,7 Prozent im Vergleich zu 2023, dank derer, nach den vorherigen drei Erhöhungen im letzten Jahr und Korrekturen der Koeffizienten, die Gehälter des Schlüsselpersonals um bis zu 64 Prozent gestiegen sind.

Nach der Reflexion über die Erfolge und Herausforderungen, die CEO Puljić präsentierte, äußerte auch Domagoj Mikulić, Gesandter des Premierministers der Republik Kroatien und Staatssekretär im Ministerium für regionale Entwicklung und Fonds der Europäischen Union, seine Unterstützung für Pleter.

Die einleitenden Worte gingen einer detaillierteren Präsentation des Geschäfts von Pleter-usluge, der Preisverleihung und einer Darbietung des Klapa ‚Sveti Juraj‘ der kroatischen Marine voraus, die die Zeremonie hielt.

Erhöhung der Mitarbeiterzahl im Laufe der Jahre, Fokus auf Exzellenz im Catering und bessere Lebensstandards für die Mitarbeiter

Das Unternehmen Pleter beschäftigt 1.093 Mitarbeiter. Seine Dienstleistungen basieren hauptsächlich auf Catering, gefolgt von Verkauf, Unterbringung und Wartung von Räumlichkeiten in ganz Kroatien. Die Haupttätigkeit des Unternehmens besteht darin, Catering-Dienstleistungen in geschlossenen Restaurants anzubieten, wie z.B. Militärcatering, Studenten-Catering, Kinder-Catering in Kindergärten und Catering für Mitarbeiter in Geschäftsräumen. Darüber hinaus betreiben sie mehrere offene Restaurants, wie das Restaurant ‚Zrinski‘ in Karlovac, das Restaurant ‚Poljud‘, das Restaurant König Zvonimir, das Restaurant Plus und das Heim der kroatischen Veteranen in Pula. Außerdem bieten sie Catering-Dienstleistungen über den spezialisierten Service Catering Plus an. In insgesamt 37 Restaurants, die vom Unternehmen verwaltet werden, bereiten die Catering-Teams täglich etwa zwanzigtausend Mahlzeiten zu.

Pleter verwaltet auch spezialisierte Geschäfte wie den Kroatischen Soldaten, der militärische Kleidung und Ausrüstung anbietet, und das Geschäft ‚Schön und Unser‘, eine Delikatessen, die lokale Produzenten und Veteranen-Kooperativen unterstützt. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Unterbringungsdienste in Hotels in Split und Pula sowie im Hostel Rakitje an, sowie Reinigungs- und Wartungsdienste.

Der Hauptstrategische Partner des Unternehmens ist das Ministerium für Verteidigung der Republik Kroatien, und es wurden auch Partnerschaften mit dem Innenministerium, dem Ministerium für kroatische Veteranen und dem Finanzministerium etabliert. Durch strategische Partnerschaften ist das Unternehmen ein integraler Bestandteil des Systems der nationalen Sicherheit, und darüber hinaus konzentriert es sich besonders auf die Erhöhung der Standards, die Verbesserung der Servicequalität und die Gewährleistung eines besseren Arbeitsumfelds und Lebensstandards für seine Mitarbeiter.