Irina Tomić (Jadran): Die Ära des Massentourismus und mittelmäßiger Hotels ist vorbei

Im 60. Jahr seines Bestehens setzt Jadran sehr hohe Entwicklungsziele, um Crikvenica zurück auf die touristische Landkarte Kroatiens zu bringen. Irina Tomić, die CEO von Jadran, kündigt Kapitalinvestitionen für die vollständige Revitalisierung des Reiseziels an, oder wie sie es nennt: die Konzeptualisierung der Einrichtungen. Die Hotelgruppe Jadran verfügt über mehr als 1.688 Unterkunftseinheiten in ihren Hotels und Resorts sowie über 700 Parzellen in Camps und ist an der Riviera von Crikvenica und Makarska, in Postira auf Brač und in Omišalj auf Krk präsent.

Was werden Sie investieren?

– Investitionen in Hotels bestehen aus verschiedenen Aspekten. Wir hatten in diesem Jahr das Glück, dass wir neben einer wirklich ernsthaften regelmäßigen Wartung der Einrichtungen einige bedeutende Investitionen erfolgreich geplant haben, sodass wir zum ersten Mal seit langem 12 neue luxuriöse Mobilheime im Camp Selce direkt am Meer eingerichtet haben. Dies ist eine Einführung in das, was uns mit dem Camp weiter erwartet. Wir haben viele ältere Einrichtungen, daher müssen die Investitionen systematisiert werden, um einigen neuen Gesetzen zu entsprechen. Unser Ziel ist es, die Energieeffizienz zu steigern, die Sicherheit und Gesundheit der Gäste und Mitarbeiter zu betonen und uns auf die Digitalisierung zu konzentrieren. Hinter jeder größeren Investition steht ein ernsthafter Produktentwicklungsplan, der in das Reiseziel selbst passt, für spezifische Marktsegmente von Gästen, damit wir das ganze Jahr über wettbewerbsfähig mit verschiedenen Einrichtungen sein können.

Was waren die wichtigsten geschäftlichen Veränderungen in den letzten Jahren?

– Ich kann nicht über das sprechen, was in den letzten paar Jahren passiert ist; ich kenne nicht alle Details, aber ich kann sagen, was seit Dezember letzten Jahres passiert ist, als ich diese Position übernommen habe. Ich bin überzeugt, dass ich in kurzer Zeit viele neue Dinge in das Unternehmen gebracht habe. Wie meine Kollegen sagen, ist die bedeutendste Veränderung die ansteckende Energie, die ich mitgebracht habe, mit der viele von ihnen sagen, dass es schwer ist, Schritt zu halten. Ich glaube, dass die Menschen, die seit 20 Jahren bei Jadran arbeiten, mehr über das Unternehmen wissen als ich, daher legen wir großen Wert auf Teamarbeit. In sechs Monaten können Veränderungen nicht kapital sein. Wir haben uns angesehen, wie wir diese Saison optimieren können, während wir an Plänen für die Zukunft arbeiten. Bisher haben wir uns darauf konzentriert, Konzepte für jedes Hotel zu erstellen und die Positionierung jeder Einrichtung zu bestimmen. Natürlich war eine bedeutende Veränderung, als das Hotel The View in Brač zum Portfolio von Jadran stieß, da es einen ernsthaften Abgang von unserem Reiseziel darstellt, wo sich alle unsere Einrichtungen befinden. Eine wichtige Geschäftsentscheidung in diesem Jahr war auch die Erhöhung der Gehälter für alle Mitarbeiter, basierend auf Verhandlungen mit den Gewerkschaften, bei denen wir aus unserem Rahmen herausgetreten sind, um die Mitarbeiter zu halten und ihre Zufriedenheit zu steigern.

Was haben Sie sonst noch geändert?

– Wir haben uns beispielsweise entschieden, die meisten der Bereiche, die wir gepachtet hatten, zurückzugeben: an uns. Besonders Parkplätze. Es schien mir unlogisch, dass jemand anderes das verwaltet, da es für unsere Gäste nützlich ist. Wir haben systematisch begonnen, diese Plätze renoviert und ausgestattet. Darüber hinaus weiß jeder im Tourismus, dass Camps der Haupt-ATM für Unternehmen wie unseres sind. Wir haben beschlossen, dass wir nicht von externen Mietern abhängig sein wollen, sondern weiterhin unsere eigenen Mobilheime aufstellen werden, nachdem die Verträge mit diesen Unternehmen oder Einzelpersonen abgelaufen sind. In diesem Jahr haben wir beschlossen, einige unrentable Einrichtungen zu schließen, die operationell schwierig sind und nur eine begrenzte Anzahl von Tagen aufgrund der Saison betrieben werden, und sie für die Unterbringung von Saisonarbeitern und für unsere Büros umzuwidmen. Wir erweitern uns weiterhin als Team. Tatsächlich ist der Ansatz für das Geschäft die größte Veränderung in letzter Zeit. Der Ansatz umfasst die Entwicklung neuer Trends im Tourismus, die Digitalisierung des Geschäfts, die Schulung der Mitarbeiter, die Planung und Kontrolle der Kosten und die Einbeziehung von Personen, die wichtige Positionen in diesem Unternehmen innehaben, in die Entscheidungsprozesse, um persönliche Verantwortung zu entwickeln. Und da die Ära des Massentourismus und mittelmäßiger Hotels vorbei ist, wollen die Gäste jetzt zunehmend Qualität über Quantität. Daher ist eine der Entscheidungen, die Kategorisierung bestimmter Einrichtungen zu erhöhen, von drei Sternen auf vier, und sogar ein Flaggschiff-Hotel mit fünf Sternen zu haben.

Kehrt der Glanz nach Crikvenica und an ihre Riviera zurück?

– Das ist mein größter Wunsch. Ich glaube, dass Crikvenica das letzte Reiseziel in Kroatien ist, das sein volles Potenzial nicht ausgeschöpft hat. Um dies zu erreichen, muss es eine vollständige Synergie zwischen den Hauptakteuren geben, einschließlich der Stadt und des Tourismusverbands. Ich bin sehr zufrieden mit der Zusammenarbeit mit dem Bürgermeister und dass wir gemeinsam die Vision für die Stadt und Jadran festgelegt haben. Basierend auf dieser Vision positionieren wir Crikvenica auch durch den Sporttourismus. Ich danke dem Kroatischen Basketballverband nochmals für die Unterzeichnung eines mehrjährigen Vertrags, der sicherstellen wird, dass Crikvenica ein Zentrum für Basketball wird. Alle Veranstaltungen und Vorbereitungen werden in den Hotels der Jadran-Gesellschaft stattfinden, beginnend Mitte Juni. Ich glaube auch, dass der Flughafen Rijeka uns in all unseren Absichten durch erhöhte Flüge unterstützen wird, indem er neue Reiseveranstalter nach Kvarner und an die Riviera von Crikvenica bringt. Crikvenica hat eine wunderschöne Küste, einzigartige kleine Orte wie Selce und Dramalj, wo sich auch unsere Einrichtungen befinden, das märchenhafte Kačjak, das von Grün bedeckt ist, Gesundheit, direkt am Meer, wo vollständiges Wohlbefinden herrscht. Die Geolokalisierung von Crikvenica ist unglaublich und bietet eine Grundlage für die Entwicklung des Tourismus das ganze Jahr über. Aufgrund seiner Lage ist Crikvenica in Reichweite. Ich bin immer überrascht, wenn ich in 90 Minuten von Zagreb zum Hotel komme. Jede Terrasse unserer Hotels raubt einem den Atem mit einem Blick auf den endlosen Horizont, Inseln oder Berge in der Ferne.

Wenden Sie sich auch mehr dem Gesundheitstourismus zu?

– Mein letztes Projekt, das Hotel, in dem ich vor Jadran war, legte großen Wert auf die Entwicklung des Gesundheitstourismus. Solcher Tourismus ist ein Hit, ein Nachfragemotor, der die Kapazitäten in der Nebensaison und Nachsaison füllt, was nur sein volles Potenzial entwickeln wird. Und am Eingang zu Crikvenica haben wir das Schild ‚Oase des Wohlbefindens‘. Dies ist eine der Richtungen, die den Glanz wiederherstellen wird. Unser Ziel ist es sicherlich, ein Hotel zu haben, das ein Führer im Gesundheitstourismus sein wird, mit Fokus auf Prävention, Rehabilitation und moderne Krankheiten. Ich freue mich auf Programme wie gesundes Altern. Es ist perfekt für Gäste im mittleren bis höheren Alter, die regelmäßige Gäste werden, da sie Jahr für Jahr für dieses Programm zurückkehren. Das gesamte Angebot der Stadt muss umgeleitet werden, um ein Niveau besserer Angebote und mehr Dienstleistungen zu erreichen. Mit dem Eintreffen anderer Hotelunternehmen in Crikvenica haben wir nur zusätzliche Ermutigung erhalten. Es ist überhaupt nicht schlecht, gute Nachbarn zu haben.

Wie zieht das Angebot von Jadran Gäste an?

– Das Portfolio von Jadran hat verschiedene Produkte, Konzepte in Hotels, die absolut verschiedene Marktgruppen zufriedenstellen können. Wir haben die Camps Elements Selce und Kačjak, die ein beliebtes Ziel für Familien mit Kindern sind, schöne Boutique-Heritage-Hotels Stypiu und Esplanade für erwachsene Gäste mit höherer Kaufkraft. Hier ist der Ansatz individuell, was ein gastronomisches Erlebnis, Genuss am Pool mit einem guten Cocktail und Wellnessbehandlungen ermöglicht. Wir haben Hotels mit vollem Service, die eine perfekte Balance zwischen Geschäfts- und Freizeittourismus bieten, sodass wir in der Nebensaison und Nachsaison das Hauptziel für Unternehmensgäste sein können, die Konferenzen, Seminare, Meetings und Incentive-Reisen organisieren. In der Hauptsaison sind wir hier für Einzelpersonen, die Komfort, Außen- und Innenwasserflächen, Felder für verschiedene Sportaktivitäten, Spielzimmer für Kinder, eine gute Snackbar und eine Lounge-Bar wünschen. Wir haben ein Sommerveranstaltungsprogramm für 2024 entworfen, sodass wir neben klassischer Animation in den Hotels auch Unterhaltungsprogramme auf unseren Terrassen haben, von Sonntagsgrillpartys und DJ-Auftritten an den Pools oder am Kačjak-Strand. Mit Live-Musik auf der Terrasse des Esplanade-Hotels, an der Hauptpromenade von Crikvenica, werden wir einige gastronomische Neuheiten anbieten. Eines der Projekte, die wir gestartet haben, ist auch das Branding des Restaurants des Esplanade-Hotels, das es wirklich verdient, auf der Karte der besseren kroatischen Restaurants zu stehen. Wir haben ein Concierge-Team organisiert, das sich auf das Reiseziel konzentriert, um den Gästen Informationen darüber zu geben, was unsere Umgebung bietet, wie Rad- und Wanderwege, Besuche von Boutique-Weingütern oder Bootsausflüge.