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Das Geschäft der Zagreber Bäckereien Klara ist von Stagnation geprägt, Restrukturierung folgt

– Das strategische Ziel der Zagreber Bäckereien Klara ist es, ihren aktuellen Marktanteil von nur sechs Prozent bis 2014 auf 20 Prozent zu erhöhen – kündigte der Direktor der ältesten Bäckereiindustrie vor 17 Jahren an. Ambitionierte Pläne für Investitionen und Übernahmen wurden durch die Wirtschaftskrise gestoppt, und parallel dazu wurden auch die Ankündigungen des Unternehmens leiser. Viel mehr Nachrichten über das Geschäft der Zagreber Bäckereien Klara kamen nicht, selbst nachdem die bescheidene Familie Plodinec (auch Eigentümer der Firma Mlin und Bäckerei und kürzlich Aktionäre der Čakovečki Mlinovi) ihren Anteil am Unternehmen 2019 erhöht hatte.

Allerdings scheint es in dem Jahr, in dem die berühmte Klara-Schokoladentorte Cao Cao, mit der Generationen von Schulkindern und Studenten aufgewachsen sind, als unverzichtbarer Snack, 50 Jahre alt wird, dass der lange angekündigte Durchbruch endlich kommen könnte.
Nämlich, vor ein paar Tagen genehmigte die Kroatische Finanzdienstleistungsaufsichtsbehörde (HANFA) die Veröffentlichung eines Angebots zum Erwerb der Čakovečki Mlinovi durch die Familie Plodinec (d.h. deren Unternehmen) und die Manager der Pensionsfonds AZ und PBZ-CO. Das Übernahmeangebot zeigt deutlich, dass das gemeinsam im Besitz der Familie Plodinec stehende Bäckerei-Handelsgeschäft einer intensiven Restrukturierung unterzogen werden soll.
– Die Bieter beabsichtigen, innerhalb beider Gruppen eine Restrukturierung einzuleiten, um die Abläufe zu verbinden. Der Prozess würde einerseits die Erhöhung des Kapitals des Zielunternehmens beinhalten, und andererseits würden Prozesse zur Vereinheitlichung gemeinsamer Geschäftssegmente durchgeführt. Die Absicht ist, dass die Bieter das Grundkapital der Čakovečki Mlinovi erhöhen, indem sie Vermögenswerte und Rechte von den Unternehmen MIP und Plodinec einbringen und neue Aktien ausgeben, die MIP und Plodinec im entsprechenden Verhältnis übernehmen werden, gemäß dem Wert der eingebrachten Vermögenswerte und Rechte.
Nach Abschluss des Übernahmeangebots und des Prozesses zur Erhöhung des Grundkapitals ist die Absicht, die Abläufe der Čakovečki Mlinovi und der Mlin und Bäckerei-Gruppe zu verbinden und durch eine solche Geschäftssynergie ihre Wettbewerbsfähigkeit zu erhöhen, die Abläufe zu erweitern, die Kosten zu optimieren und die Kundenbasis mit geplanter Modernisierung der Abläufe, insbesondere im Einzelhandelsmarkt, zu erhöhen, um einen nationalen Handelsführer in kleinen Ladenformaten zu schaffen – heißt es im Übernahmeangebot für die Čakovečki Mlinovi, in dem die Bieter derzeit etwa 65 Prozent der Anteile halten.

‚Wenn es nicht kaputt ist, repariere es nicht‘

Obwohl die Zagreber Bäckereien Klara (ZPK) nicht ausdrücklich erwähnt werden, werden sie in der Beschreibung der Bieter, der Firma Mlin und Bäckerei (MIP), die sowohl Bäckerei- als auch Mühlenbetriebe hat und 465 Geschäfte (von denen 90 Prehrana und 15 ZPK sind) besitzt, angesprochen.

Geleitet von einer vorsichtigen Strategie und einer Politik, die als ‚Wenn es nicht kaputt ist, repariere es nicht‘ beschrieben werden könnte, lebten die Zagreber Bäckereien Klara von vergangenen Ruhm, ohne viel in die Modernisierung des Einzelhandelsnetzes zu investieren. Ein kurzer Blick auf das Erscheinungsbild der Zagreber Kette von Nachbarschafts-Prehrana-Geschäften, die überwiegend im Besitz von ZPK sind, und die alten Regale darin bestätigt diese These.

Das Geschäft der Zagreber Bäckereien Klara ist seit Jahren von Stagnation, niedrigen Gewinnmargen geprägt, und das Unternehmen wurde oft durch den Verkauf von Immobilien gerettet. Seit 2019, als die Familie Plodinec die Mehrheitsbeteiligung übernahm, wurden einige Änderungen vorgenommen, aber sie waren immer noch unzureichend, um ein stärkeres Wachstum zu gewährleisten und den vergangenen Ruhm wiederherzustellen.

Es wird daher interessant sein zu verfolgen, ob die Familie Plodinec, in Kombination mit den Pensionsfonds, nach Abschluss der Übernahme der Čakovečki Mlinovi tatsächlich etwas ehrgeiziger sein wird.

Was die angekündigte Restrukturierung für die Zagreber Bäckereien Klara bedeutet, welche Trends es im Markt für Backwaren in Kroatien gibt, welche Bäckerei-Handelsketten bereits in Verkaufsverhandlungen stehen und welche bald in diese Richtung gehen könnten, lesen Sie in der digitalen Ausgabe von Lider.
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