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Qualität der Produkte von Lebensmittelgiganten in armen Ländern niedriger

Produkte von führenden Lebensmittelunternehmen sind im Durchschnitt in einkommensschwachen Ländern von geringerer Qualität als in wohlhabenden Ländern, so ein Bericht der gemeinnützigen Organisation Access to Nutrition Initiative (ATNI).

Die Organisation bewertet die Gesundheit von Produkten von Unternehmen wie Nestlé, PepsiCo und Unilever anhand eines Index, der Werte von eins bis fünf Punkten umfasst.

Die beste Bewertung ist ‚fünf‘, die schlechteste ‚eins‘, und Produkte mit einer Bewertung von mehr als 3,5 Punkten gelten als gesündere Wahl, gemäß der Health Star Rating, die in Australien und Neuseeland entwickelt wurde.

Produkte aus einer Gruppe von 30 Unternehmen in einkommensschwachen Ländern erhielten niedrigere Bewertungen als die in einkommensstarken Ländern verkauften, stellte ATNI fest.

In einkommensschwachen Ländern erhielten Produkte von multinationalen Unternehmen eine durchschnittliche Bewertung von 1,8, während in einkommensstarken Ländern, wo mehr ihrer Produkte ebenfalls getestet wurden, der Durchschnitt bei 2,3 lag.

– Das Bild ist sehr klar und zeigt, dass diese Unternehmen in den ärmsten Ländern der Welt, wo sie ansonsten zunehmend aktiv werden, keine gesunden Produkte verkaufen – sagte Mark Wijne, Forschungsdirektor bei ATNI, in einem Interview mit Reuters.

– Dies ist ein Weckruf für die Regierungen dieser Länder, wachsam zu sein – fügte er hinzu.

In diesem Jahr hat die Organisation zum ersten Mal separate Indizes für einkommensstarke und einkommensschwache Länder erstellt.

Der Index ist wichtig, da verpackte Lebensmittel eine zunehmend bedeutende Rolle in der Fettleibigkeitskrise spielen, die derzeit die gesamte Welt betrifft, warnte ATNI und verwies auf die Daten der Weltgesundheitsorganisation (WHO), dass weltweit mehr als eine Milliarde Menschen mit Fettleibigkeit leben.

Die Weltbank schätzt, dass 70 Prozent der fettleibigen oder übergewichtigen Menschen in einkommensschwachen und mittleren Ländern leben.

– Wir sind bestrebt, unseren Umsatz mit nahrhafteren Lebensmitteln zu steigern und die Menschen zu einer ausgewogeneren Ernährung zu führen – sagte ein Nestlé-Sprecher in einer E-Mail an Reuters und fügte hinzu, dass Nestlé Produkte in Entwicklungsländern ‚anreichert‘, um Nährstoffmängel zu ’neutralisieren‘.

Ein Sprecher von PepsiCo lehnte eine Stellungnahme ab. Im vergangenen Jahr kündigten sie neue Ziele an, die eine Reduzierung des Natriumgehalts in Chips und die Hinzufügung von Zutaten zu Produkten wie Vollkorn vorsehen.

Der letzte Bericht wurde nach einer dreijährigen Pause veröffentlicht.