Seit den frühen 2000er Jahren haben sich bedeutende Veränderungen in der Gesellschaft vollzogen. Wir arbeiten mehr und leben schneller, mit einer zunehmenden Anzahl von Singles und geschiedenen Personen. Es bleibt keine Zeit für die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause, sodass Essen häufiger bestellt wird. Selbst bei Abendessen mit Freunden oder Mittagessen mit Kollegen bei der Arbeit ist bestelltes Essen unvermeidlich. Solches Essen ist offensichtlich allgegenwärtig und hält laut Forschung den größten Anteil in der Lebensmittel- und Getränkevorbereitungsindustrie. Da die Nachfrage danach nicht nachlässt, bleibt auch der Fast-Food-Service stabil, da es notwendig ist, täglich immer mehr Bestellungen zu erfüllen.
Reduzierte Möglichkeit des Scheiterns
Mit seinem Angebot hat Street Food No.1 aus Soblince in Zagrebs Sesvete die Marktanforderungen erfüllt und eine Vielzahl von schnellen Gerichten für jedes Budget und jeden Geschmack bereitgestellt. Es sorgt für eine reiche Auswahl an erschwinglichen Gerichten, von Burgern, Tortillas, heißen Sandwiches bis hin zu Grillgerichten wie Ćevapčići, Pljeskavice oder Hähnchen, frischen Pommes und verschiedenen Salaten, die auch als separate Mahlzeiten dienen können. Darüber hinaus ermöglicht es Franchising für diejenigen, die an schnellem Wachstum und Entwicklung in der Gastronomie mit minimalen Investitionen interessiert sind. Der Franchisenehmer erhält Sicherheit, definierte Kosten, Unterstützung und ein gut etabliertes Geschäftssystem, da er mit einem bewährten Produkt und Geschäftsmodell in den Markt eintritt. Da die Marke bereits in der Öffentlichkeit anerkannt ist, wird es einfacher, Kunden zu gewinnen, und zusammen mit Anleitungen zur Eröffnung des Betriebs, zur Zubereitung von Speisen, zum Schließen und Reinigen werden Rezeptbücher und Schulungen für das Personal bereitgestellt. Alle Franchisenehmer müssen eine 14-tägige Franchisetraining absolvieren, wodurch das Risiko eines Geschäftsausfalls im Vergleich zur Gründung eines unabhängigen Unternehmens erheblich reduziert wird.
