Während das letzte Jahr Rekordzahlen bei Übernachtungen und Einnahmen im Tourismus verzeichnete, fand hinter den Kulissen ein echter Kampf um Arbeitskräfte statt. Kroatische Arbeitgeber warnten vor der Saison 2025, dass dem Land bis zu 70.000 Saisonarbeiter fehlen, von Kellnern und Köchen bis hin zu Hausmeistern, Fahrern und Camparbeitern. Ohne diese Menschen, die der unsichtbare Motor des kroatischen Tourismus sind, kann selbst die stärkste Saison nicht erfolgreich sein. Saisonarbeit ist kein vorübergehendes Phänomen mehr, sondern eine strategische Herausforderung für die gesamte Wirtschaft.
Trotz der Bedeutung der Saisonarbeit sieht sie sich zunehmend ernsthaften Herausforderungen gegenüber. Es gibt einfach nicht genug einheimische Arbeitskräfte. Junge Menschen wandern ins Ausland ab, und diejenigen, die bleiben, wählen oft sicherere, ganzjährige Berufe. Arbeitgeber sind daher gezwungen, zunehmend Arbeitskräfte aus Drittländern wie Nepal, den Philippinen, Indien oder Bosnien und Herzegowina einzustellen, was neue Kosten, kulturelle Herausforderungen und logistische Anforderungen wie Unterbringung und Sprachanpassung mit sich bringt.
Kroatien stellt jedes Jahr mehr als 200.000 Arbeitsgenehmigungen für ausländische Arbeitskräfte aus, und es wird geschätzt, dass ein Drittel davon für Saisonjobs ist. Dieser Trend zeigt, dass sich der Arbeitsmarkt schnell verändert, aber auch, dass es an einem strategischen Ansatz mangelt.
Zeit für einen Wechsel im Ansatz
Saisonarbeit kann nicht als notwendiges Übel oder kurzfristige Lösung betrachtet werden, sondern vielmehr als wichtiger Bestandteil der wirtschaftlichen Planung. Das bedeutet, in Bildung und Standards sowie in digitale Lösungen zu investieren, die das Finden von Arbeitskräften und Arbeitgebern erleichtern. Beispiele aus Spanien oder Italien zeigen, dass eine systematische Planung der Saisonbeschäftigung mit Unterstützung des Staates, Bildungseinrichtungen und des privaten Sektors langfristige Stabilität und Servicequalität gewährleisten kann.
In den letzten Jahren sind in Kroatien verschiedene Optionen entstanden, die die Art und Weise, wie Saisonbeschäftigung durchgeführt wird, verändern. Eine davon ist die Online-Jobmesse Sezonac.hr, die größte digitale Plattform für Jobs im Tourismus und in der Saisonarbeit in Kroatien, die im nächsten Jahr vom 27. Januar bis 5. Februar stattfinden wird.
