Jahrelang baute sie eine erfolgreiche Karriere im Marketing, Vertrieb und in der IT-Branche auf, hatte eine Direktorposition inne und verfolgte einen Karriereweg, der typischerweise als sicher und erfolgreich gilt. Dann beschloss sie, neu zu beginnen. Dies ist eine kurze Zusammenfassung der Geschichte von Ana Milas, die die Unternehmenswelt hinter sich ließ und Figura Bistro in Zagrebs Srednjaci eröffnete, ein Konzept, das sich auf gesunde und ernährungsphysiologisch ausgewogene Lebensmittel konzentriert.
‚Ich dachte, ich wüsste, was es bedeutet, ein Geschäft zu führen. Dann eröffnete ich ein Restaurant‘, schrieb sie kürzlich auf LinkedIn, und dieser Konflikt zwischen Erfahrung und einer neuen Branche ist der Ausgangspunkt einer neuen Episode des Lider-Podcasts. Podcast-Moderator Mislav Kuleš spricht mit Milas darüber, was passiert, wenn ein erfolgreicher Manager in der Unternehmenswelt wieder zum Anfänger wird, was das mit dem Geschäftsego macht und wessen Rat es wert ist, gehört zu werden. Sie enthüllen auch, wie es aussieht, ein Bistro zu eröffnen, ob gesunde Lebensmittel ein ernsthaftes und skalierbares Geschäft sein können und ob die Kunden wirklich bereit sind, für das zu zahlen, was sie behaupten zu wollen.
