Preise im Tourismus werden in diesem Jahr um fünf bis zehn Prozent steigen

Preise im Tourismus werden in diesem Jahr erneut steigen. Die Adria wird diesen Sommer etwas teurer sein als in der letzten Saison, aber der Anstieg wird vernachlässigbar sein. Preise werden sowohl von Hoteliers als auch von Restaurants erhöht, mit einem Anstieg von fünf bis zehn Prozent, wie beide Parteien vor der Saison ankündigen. Die Preise wurden erst kürzlich festgelegt, und es scheint, dass die endgültige Ankündigung der Preiserhöhungen auf den Beginn der Vorsaison gewartet hat, die mit den Osterferien beginnt, als alle bestätigten, dass die Reservierungen für den Sommer 2024 gut sind und dass trotz zahlreicher schwarzer Schwäne, geopolitischer und wirtschaftlicher Risiken, Touristen dennoch kommen werden.

Inländische Tourismusunternehmen erwarten eine sehr gute Saison. Laut einer kürzlich präsentierten Umfrage des Verbands der Unternehmer im Gastgewerbe Kroatiens (UPUHH) und des Kroatischen Tourismusverbands (HUT), die ein Portfolio von 165 Hotels und Campingplätzen in Kroatien abdeckt, berichten ganze 95 Prozent von einer höheren Anzahl an Reservierungen im Vergleich zu März letzten Jahres. Der gleiche Prozentsatz der Hoteliers erwartet einen Anstieg der Übernachtungen in der Vorsaison bis zum 1. Juli, und 94 Prozent erwarten einen Anstieg der Übernachtungen für das gesamte Jahr.

Investitionen in Arbeitskräfte

Trotz des Optimismus vor dem Eintritt in die Tourismussaison ist eine der größten Herausforderungen für Tourismusunternehmen die Verfügbarkeit von Personal. Aufgrund des Anstiegs der Reservierungen, aber auch aufgrund der Tatsache, dass nicht alle touristischen Kapazitäten im letzten Jahr aufgrund eines Mangels an Arbeitskräften betrieben wurden, betonen sie, dass in dieser Saison mehr Arbeitskräfte benötigt werden als im letzten Jahr. Sie wären am glücklichsten, wenn sie diese Lücken mit inländischen, vorzugsweise lokalen Arbeitskräften füllen könnten, aber das sind leere Wünsche. Unerreichbar! Es gibt keine inländischen Arbeiter, geschweige denn lokale, sodass Arbeitgeber im Tourismussektor diese endemische Art mit Immortelle und Basilikum überschütten. Wir scherzen natürlich, die Gehälter und materiellen Rechte der inländischen Tourismusarbeiter steigen, und dies wird fast nicht mehr als Kosten, sondern als Investition betrachtet.

Während sie versuchen, sie auf jede erdenkliche Weise zu halten, gibt es viele Herausforderungen beim Import von Ausländern, und Bürokratie ist eine der größten. Wenn Sie Hoteliers nach den größten Herausforderungen fragen, wie es die erwähnte Umfrage tut, werden sie die Bürokratie bei der Einstellung und der Suche nach qualifizierten Arbeitskräften sowie die Unterbringung ausländischer Arbeitskräfte als einige der Probleme hervorheben, die sie am meisten belasten. Sie sind sich auch bewusst, dass wir nicht nur die Arbeitskräfte in Kroatien, sondern auch in der Region geleert haben, wenn wir ganz Osteuropa als Region betrachten – das Einbringen asiatischer Arbeitskräfte ist selbst im Tourismus kein Albtraum mehr.

Bei der Diskussion über andere Herausforderungen werden Hoteliers auch von steigenden Kosten und Inflation, sowie der geopolitischen Situation und Bürokratie belastet. Die Rangfolge der wichtigsten Herausforderungen hat sich im Vergleich zur Umfrage des letzten Jahres leicht verändert, als steigende Kosten als die Hauptschwierigkeit wahrgenommen wurden. Laut der Kostenstruktur erwarten die Befragten, dass die Arbeitskosten den größten Einfluss auf die steigenden Kosten haben werden, gefolgt von den Energiekosten und drittens dem Anstieg der Beschaffungskosten für Lebensmittel und Getränke. Der anhaltende Anstieg der Kosten in diesem Jahr begrenzt die Rückkehr der Rentabilität des Sektors auf das Niveau vor der Pandemie.

All dies, so die Hoteliers, wird die Investitionen verlangsamen, die ebenfalls noch nicht auf dem Niveau vor der Pandemie sind. Allerdings hat sich etwas bewegt: Etwa 62 Prozent der befragten Unternehmen gaben an, dass sie planen, die Investitionen in diesem Jahr im Vergleich zum letzten Jahr um 30 Prozent zu erhöhen. Der größte Teil des Anstiegs wird in die Rekonstruktion von Unterkünften, Investitionen in Nachhaltigkeit sowie den Bau neuer Unterkünfte und die Rekonstruktion öffentlicher Einrichtungen fließen.

Kosten steigen, Preise steigen

– Nach allen vorliegenden Informationen können wir mit einer weiteren erfolgreichen Tourismussaison rechnen, was gute Nachrichten für die Tourismusbranche, aber auch für die gesamte Wirtschaft ist. Der Tourismussektor hat es endlich geschafft, den Verlust von über 451 Millionen Euro, der im Pandemiejahr 2020 entstanden ist, wieder wettzumachen und kämpft weiterhin gegen zentrale Herausforderungen wie Arbeitskräftemangel und inflationsbedingte Kostensteigerungen, die die Rentabilität negativ beeinflussen und das Investitionspotenzial des Sektors verringern.

Da die Stärkung der Investitionen zur Erhöhung der Qualität und Nachhaltigkeit des Tourismusangebots der einzige Weg ist, um die Wettbewerbsfähigkeit im Tourismus mittelfristig aufrechtzuerhalten, ist es wichtig, Wege zu finden, um weitere Investitionen in den Sektor zu fördern. Darüber hinaus müssen wir die Herausforderungen bei der Umsetzung des Gesetzes über das maritime Gebiet und die Seehäfen angehen und zusätzliche Anstrengungen unternehmen, um das Problem des Arbeitskräftemangels zu lösen, sagte der Direktor des Kroatischen Tourismusverbands Veljko Ostojić​.

Alle Tourismusforschungen werden auch vom Kroatischen Tourismusverband (HTZ) überwacht, einschließlich der neuesten Daten und Berichte der ETC (European Travel Commission), die besagen, dass der europäische Empfangstourismus im Jahr 2023 eine signifikante Erholung verzeichnete, jedoch mit immer noch ungleicher Verteilung der Nachfrage in verschiedenen europäischen Subregionen, wobei die Destinationen in Südeuropa/dem Mittelmeer die Erholung anführen, was sehr gute Nachrichten für Kroatien ist. Auch laut seinen Daten stiegen die Kosten für Tourismusdienstleistungen im letzten Quartal 2023 im Vergleich zu 2019. HTZ überwacht auch die Preistrends, und wie der Direktor Kristjan Staničić erklärt, muss der Schwerpunkt bei der Preisbildung an der Adria auf der Qualität der erbrachten Dienstleistungen liegen, die dem Preis entsprechen muss.

Wir balancieren gut

– Informationen aus dem Feld sowie Informationen von unseren Partnern, mit denen wir uns auf früheren Messen in den USA, Spanien, Deutschland, Österreich, Italien und der Schweiz getroffen haben, deuten darauf hin, dass Kroatien bei den Preisen für Tourismusprodukte und -dienstleistungen sehr wettbewerbsfähig ist. Dies wird auch durch interne Forschungen von HTZ bestätigt, d.h. durch Vergleiche der Preise in Kroatien und unseren Wettbewerberländern, wonach unser Land weder das teuerste noch das günstigste Ziel ist. Wir erwarten, dass der kroatische Tourismussektor marktgerechte Preise definiert, wie es bisher der Fall war, und dass dies durch die Ergebnisse des letzten Jahres bestätigt wird, wonach wir zu den Verkehrslevels von 2019 zurückgekehrt sind und Rekordumsätze im Tourismus erzielt haben, betonte Staničić.

Der hervorragende Nachfragetrend für Kroatien setzt sich in diesem Jahr fort, und dies wird durch die neuesten Forschungen der Europäischen Reiseagentur bestätigt, wonach Kroatien zu den zehn beliebtesten Zielen für Europäer gehört, berichtet auch das Ministerium für Tourismus. Die Bestätigung, dass die Reservierungen in diesem Jahr früher als je zuvor begonnen haben, kommt von Reiseveranstaltern, Reisebüros, Hoteliers und Direktoren der HTZ-Büros in unseren Quellmärkten. Die Nachfrage nach Kroatien ist in unseren Quellmärkten wie Italien, Österreich, Tschechien, Polen und Slowenien außergewöhnlich gut, und es gibt auch einen bestätigten Anstieg des Interesses an Kroatien und die Rückkehr einiger entfernter Märkte, die in den Vorjahren abwesend waren, wie die USA, Südamerika sowie die Rückkehr der Koreaner und die Wiedereröffnung des chinesischen Marktes.

Kein Ausverkauf

– Kroatien sollte kein billiges Touristenziel sein, das seine touristischen Attraktionen für wenig Geld mit durchschnittlichem und unterdurchschnittlichem Service verkauft. Wir wollen ein Ziel sein, das mit einem qualitativ hochwertigen und vielfältigen Angebot, das ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, zunehmend gleichmäßig verteilten Touristenverkehr und höhere Einnahmen Jahr für Jahr verzeichnet, erklärte das Ministerium für Tourismus entschieden.

Wenn wir über Wettbewerber sprechen, einschließlich Länder wie Griechenland, Italien, Spanien und die Türkei, stellt der Direktor von HTZ fest, dass sie mit einer ähnlichen Ausgangsposition wie Kroatien in die Saison 2024 starten.

– Daher ist, wie immer, eine Werbestrategie für uns wichtig. HTZ wird die komparativen Vorteile des kroatischen Tourismus bei der Umsetzung dieser Aktivitäten priorisieren, wie z.B. Qualität und vielfältige Angebote, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, Sicherheitsaspekte, Nähe und einfache Erreichbarkeit der kroatischen Destinationen für eine große Anzahl europäischer Quellmärkte und ein hohes Maß an Gastfreundschaft, schloss Staničić.