Kroatische Haushalte geben 19,5 Prozent ihres Einkommens für Lebensmittel und bis zu 3,5 Prozent für Alkohol aus

Kroatische Haushalte geben im Durchschnitt 19,5 Prozent ihres Einkommens für Lebensmittel und alkoholfreie Getränke aus, wie kürzlich von Eurostat in einer Studie veröffentlicht wurde, die untersucht, wie viel europäische Haushalte für Lebensmittel und Alkohol ausgeben. Die Daten beziehen sich jedoch auf das Jahr 2021, sodass wir nur annehmen können, dass die Daten für 2022 etwas anders ausfallen werden, da die Inflation in Kroatien im letzten Jahr über dem EU-Durchschnitt lag und die höchsten Preiserhöhungen auf unserem Markt genau bei Lebensmitteln verzeichnet wurden.

Eurostat gibt an, dass die Haushalte in der EU im Jahr 2021 insgesamt mehr als 1.035 Milliarden Euro für Lebensmittel und alkoholfreie Getränke ausgegeben haben (was 7,1 Prozent des gesamten BIP der EU ausmacht). Im Durchschnitt in Europa beträgt der Anteil der Ausgaben für diese beiden Produktgruppen am Haushaltseinkommen 14,3 Prozent, was bedeutet, dass Kroatien deutlich darüber liegt. Nur Haushalte in Rumänien, Litauen, Bulgarien, Estland, Polen und der Slowakei haben einen höheren Anteil an Ausgaben für Lebensmittel und alkoholfreie Getränke in ihrem Einkommen, die einzigen beiden EU-Mitgliedstaaten, in denen dieser Anteil im Jahr 2021 im Vergleich zu 2020 gestiegen ist.

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Anteil der Haushaltsausgaben für Lebensmittel und alkoholfreie Getränke

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In allen anderen Mitgliedstaaten ist dieser Anteil im Jahr 2021 gesunken, und Kroatien fand sich sogar in der Gruppe von Ländern, für die Eurostat die größten Rückgänge verzeichnet (1,3 Prozentpunkte). Tatsächlich gaben kroatische Haushalte im Jahr 2021 knapp acht Milliarden Euro für Lebensmittel und alkoholfreie Getränke aus.

Statt Rakija, Gin und Tonic

Kroatien ist der einzige EU-Mitgliedstaat, in dem die Haushalte den Anteil ihrer Ausgaben für den Kauf von alkoholischen Getränken im Jahr 2021 (ohne Konsum in Gastronomiebetrieben) um 0,6 Prozentpunkte erhöht haben. In zehn EU-Ländern blieb dieser Anteil im Vergleich zu 2020 gleich, während die Iren, Letten, Litauer, Spanier und Esten sogar ihre Ausgaben für den Kauf von alkoholischen Getränken in einem Jahr mit den strengsten Pandemie-Maßnahmen reduziert haben.

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Anteil der Haushaltsausgaben für alkoholische Getränke

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Der Anteil der Haushaltsausgaben für den Alkoholkonsum in Europa betrug im Jahr 2021 1,8 Prozent, gleich wie im Vorjahr. In dieser Hinsicht gehört Kroatien mit einem Anteil von 3,5 Prozent zu den Ländern, deren Haushalte den größten Teil ihres Einkommens für Alkohol ausgeben. Nur Litauer, Esten, Polen, Tschechen und Letten sind bereit, mehr für Alkohol auszugeben als die Haushalte in Kroatien.

In einer von NielsenIQ durchgeführten Untersuchung wurde auch festgestellt, dass seit Beginn der Pandemie in Kroatien mehr Alkohol zu Hause konsumiert wird als zuvor.

– Früher wurden traditionelle Getränke wie Rakija hauptsächlich zu Hause konsumiert, und jetzt ist es normal geworden, Gin und Tonic zu Hause zuzubereiten. Dies stellt eine Durchdringung von Alkohol in den Alltag dar. Ein ähnlicher Trend zeigt sich bei Whiskey. Früher hatte man zwei oder drei Whiskeys, und 80 Prozent des Umsatzes wurden im Dezember erzielt. Jetzt expandiert es; man kann Whiskey für sieben Euro so viel haben, wie man möchte, und jetzt ist Rakija im Vergleich zu vielen Whiskeys Premium – erklärt Ivan Junaković, Verkaufsleiter für die Adriatikregion bei NielsenIQ.