Die grünen Trendsetter bio&bio feiern 16 Jahre Betrieb

Unter dem Motto „Mit positiven Veränderungen verändern wir die Welt zum Besseren“ feiern die bio&bio-Filialen 16 Jahre Betrieb innerhalb des einzigartigen ganzheitlichen Konzepts des Unternehmens Biovega. Sie präsentierten ihre Geschichte sowie die Geschichte von Gaz Oakley, dem Autor des Buches Vegan 100 Prozent, auf der grünen Terrasse des bio bistros Zrno in der Medulićeva Straße in Zagreb.

Seit Beginn dem Geschäft im Segment zertifizierter Bio-Produkte gewidmet, verdankt bio&bio seine Einzigartigkeit der synergistischen Wirkung aller Elemente der informellen Biovega-Gruppe, zu der das Zrno-Öko-Anwesen, das Zrno-Bio-Bistro, der Verlag Planetopija und Makronova, eine Einrichtung für Erwachsenenbildung, gehören.

Philosophie des Lebens in Geschäft übersetzt

Forschungen zeigen, dass der durchschnittliche Mensch täglich etwa zweihundert Entscheidungen in Bezug auf Lebensmittel trifft! Zweihundert ist eine Gelegenheit, positive Veränderungen zu bewirken, sagen bio&bio. Was wir essen, beeinflusst unsere Gesundheit, unsere Lieben und die Umwelt. Jedes Mal, wenn wir einkaufen, wenn wir die Lebensmittel auswählen, die wir essen, geben wir unsere Stimme für die Welt ab, in der wir leben möchten.

„Wir stellen uns bio&bio gerne als Akupunkturpunkte vor, die überall dort, wo sie erscheinen, Gutes bringen, positive Veränderungen bringen: in Zagreb, Dubrovnik, Rijeka, Split…“, sagte die Filialinhaberin Jadranka Boban Pejić. „Ich betrachte unseren größten Erfolg darin, dass wir immer noch glauben, dass es sich lohnt, sich anzustrengen, und dass wir bei der Qualitätskontrolle hartnäckig bleiben. Wir glauben, dass der Umgang mit Bio-Produkten eine ganzheitliche Lebensphilosophie ist, die ökologische, wirtschaftliche und ethische Komponenten hat, und wir sind ihr kompromisslos verpflichtet.“

Einer der Initiatoren der bio&bio-Geschäftsidee, verantwortlich für den Namen und das konzeptionelle Design des Logos, ist Zlatko Pejić, Entwicklungsdirektor von Biovega. „Der Name bio&bio hat seine kleine philosophische Konnotation: Er deutet auf die Einheit der Gegensätze hin, auf der einen Seite die Tierwelt, zu der der Mensch gehört, symbolisiert durch die orange Farbe im Logo. Auf der anderen Seite steht die Pflanzenwelt, mit der grünen Farbe im Logo. Zusammen bilden sie die gesamte organische Welt und treffen sich auf dem ‚Asphalt‘ in unseren Geschäften, was grafisch durch das ‚&‘ Zeichen in Grau dargestellt wird“, erklärte Pejić.

Grüne Trendsetter

bio&bio präsentiert regelmäßig Neuheiten und Trends im Bereich nachhaltiger Lebensstile, und der Star der Geburtstagsfeier war der Brite Gaz Oakley, einer der beliebtesten veganen Köche der Welt, ein Star auf Instagram und YouTube, der viele inspiriert, sich nachhaltigen und gesünderen Ernährungstrends zuzuwenden.

Er ist der Autor des Kochbuchs „Vegan 100 Prozent“, das in unserem Land von Planetopija veröffentlicht wurde.

„Ich bin begeistert von dem Interesse, das meine Arbeit in Kroatien weckt, und freue mich sehr, dass Planetopija mein Buch übersetzt und veröffentlicht hat. Dies ist mein erster Besuch hier; ich habe das Zrno-Öko-Anwesen besucht und unglaublich leckere vegane Gerichte im Zrno-Bio-Bistro gegessen. Als ich die bio&bio-Filialen betrat, wünschte ich mir, ich hätte eine solche in der Nähe meines Zuhauses. Leider gibt es das nicht. Vielleicht solltet ihr in Erwägung ziehen, einen Laden in London zu eröffnen?“ scherzte Gaz Oakley, während er eines der veganen Gerichte aus seinem Kochbuch für die Gäste zubereitete.

„Der Planet, auf dem wir leben, braucht uns jetzt mehr denn je. Wir können alle kleine Veränderungen in unserem Lebensstil vornehmen und einen positiven Einfluss ausüben. Unsere Ernährung, unser Konsumverhalten, die Art und Weise, wie wir reisen, Wasser nutzen oder mit Abfall umgehen – das sind alles Dinge, die wir einfach zum Besseren ändern können. Wir schulden diese Veränderungen den zukünftigen Generationen“, betonte Oakley bei der Geburtstagsveranstaltung der bio&bio-Filialen.

bio&bio süße 16

Sechzehn Jahre Betrieb der bio&bio-Filialen wurden auch durch zwei wichtige Auszeichnungen markiert, die ihnen sicherlich zusätzlichen Schwung verleihen werden.

Anerkennung der Frauenunternehmertum

Unter fünfzig Unternehmern aus fünfunddreißig kroatischen Unternehmen war bei der kürzlich stattgefundenen prestigeträchtigen EY Entrepreneur of the Year-Verleihung die einzige weibliche Unternehmerin unter den fünf Finalisten Jadranka Boban Pejić, Mitbegründerin und Direktorin von Biovega.

Aufgrund ihres spezifischen Führungsstils, der einen ganzheitlichen Ansatz, Entwicklungspartnerschaften und Fürsorge für die Mitarbeiter betont, wurde Jadranka Boban Pejić mehrfach ausgezeichnet, und in ihrer Rede bei der Entgegennahme des Preises hob sie auch ihre Mitarbeiter hervor.

bio&bio – Web-Händler des Jahres!

Im März präsentierte bio&bio seinen neuen Online-Shop mit einem aktualisierten Design und verbesserter Benutzererfahrung, zusammen mit der erkennbaren Qualität vielfältiger Inhalte. Die Qualitätsauszeichnung erhielt bio&bio beim kürzlich stattgefundenen Wettbewerb Web Merchant of the Year, organisiert von Shopper’s Mind Kroatien. Laut den Bewertungen der Expertenjury und der Kunden gewann www.biobio.hr den Preis für den besten Online-Shop in der Kategorie Gesunde Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel.